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各位綦友,我想问一下你们对吃火锅的要求

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发表于 2023-6-11 16:33:52 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
都说价格要优惠,老板也不能亏本呀,只是少挣一点的多挣点,菜品一方面,服务一方面,价格一方面,位置一方面,运气一方面,开业的时候搞点活动,美团,抖音团购可以上,老板亲力亲为,招待客人,散根烟,打个招呼,送个甜品,舍得舍得,有舍才有得,我都是乱说的,不要信
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 楼主| 发表于 2023-6-11 17:01:55 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
工商税务代办吴 发表于 2023-06-11 16:33
都说价格要优惠,老板也不能亏本呀,只是少挣一点的多挣点,菜品一方面,服务一方面,价格一方面,位置一方面,运气一方面,开业的时候搞点活动,美团,抖音团购可以上,老板亲力亲为,招待客人,散根烟,打个招呼,送个甜品,舍得舍得,有舍才有得,我都是乱说的,不要信

我信
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 楼主| 发表于 2023-6-11 17:03:21 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
凉白开。 发表于 2023-06-11 16:09
现在綦江动辄人均八九十,属实消费不起。
如果人均能在60左右,味道不是太差,我相信我愿意回头。
一直喜欢吃的店是体育馆地瓜火锅。

地瓜那个火锅店消费不低哟
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发表于 2023-6-11 17:03:33 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
麻辣鲜香:干净卫生
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 楼主| 发表于 2023-6-11 17:04:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
啊衣屋诶哦 发表于 2023-06-11 16:27
环境要看的过去!人均85不超过人均100就行。味道当然也要一般!虽然不用太好吃。也不能太难吃就可以,

我的预算人均50-60左右
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发表于 2023-6-11 17:52:13 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
看样子已经下定决心了,希望老哥能生意兴隆财源广进
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发表于 2023-6-11 17:54:02 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
皇村长 发表于 2023-06-09 16:17
一年左右你会回到綦江在线说生意确实难做

额,之前在綦江一个火锅店上过班,店里老板什么都不懂,只开了两个月
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发表于 2023-6-11 17:59:08 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
一抹迷彩绿 发表于 2023-06-09 13:39
不回收那些油就行…

不可能不回收,那样锅底不晓得好贵
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发表于 2023-6-11 18:18:16 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
一抹迷彩绿 发表于 2023-06-09 13:39
不回收那些油就行…

如果没有老油!锅底的成本就增加。叫消费者给!消费者又不想干。消费者不给,老板又要亏。而且在綦江!开火锅馆的到处都是。竞争力相当大。一不注意就死翘翘了。
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 楼主| 发表于 2023-6-11 18:56:57 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
时间如水 发表于 2023-06-11 17:54
额,之前在綦江一个火锅店上过班,店里老板什么都不懂,只开了两个月

我是专业的
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