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各位綦友,我想问一下你们对吃火锅的要求

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 楼主| 发表于 2023-6-10 00:53:11 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
HLL玲玲 发表于 2023-06-09 23:01
开店,先定位,是迎合低价位还是坚持自己的菜品品质为本。菜品新鲜,量足,价格肯不会太低,但始终会有人买帐的。但有的人只管便宜,老板不能做亏本生意噻,菜品品质就要打折扣了。所以你不能满足所有人的需有。
我会回头去的火锅店,一定是汤亮,味淳,有回味。不是越吃越辣。菜品新鲜。
店堂干净。哪怕位置偏点我也会回头。
咸菜好吃更加分哟说不定还会打包走

谢谢你的建议哟
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发表于 2023-6-10 03:31:38 来自手机版 | 只看该作者 来自: 浙江 浙江
开火锅店你得到外地才利于生存赚钱!
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发表于 2023-6-10 06:06:24 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
我感觉在火锅店吃火锅就是吃的垃圾
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发表于 2023-6-10 09:08:31 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
磨石头的小伙子 发表于 2023-06-09 16:22
你这个建议很好,开业了你一定要来,我请你吃饭喝酒

行啊,你前期筹备这些都是你自己一个人吗?
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发表于 2023-6-10 09:13:39 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
磨石头的小伙子 发表于 2023-06-09 18:03
别个沙溪路有39一位的自助餐,我看生意也不好

那个39的都不知道第几任老板了
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发表于 2023-6-10 09:17:12 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
你好,我好 发表于 2023-06-09 22:31
你让网友真心的给你建议一下,店开在沙溪路好呢,还是开在普惠周边至万达周边好,个人觉得沙溪路那边太偏了。很多人不会去那边

沙溪路基本趋于饱和,上个月圣地亚纳才开了一家新店,看着不错,生意挺好的。景秀江山楼下那家,贵的要死。人均90左右,山予城那边有几家,有点远,没怎么去吃。不知道怎么样?就吃过那个油焖大虾,人均150~200。
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发表于 2023-6-10 10:35:58 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
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发表于 2023-6-10 10:38:02 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
要求必须麻辣到位,否则对不起火锅二字。
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 楼主| 发表于 2023-6-10 10:38:27 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆渝北区 重庆渝北区
翔鴹 发表于 2023-06-10 09:08
行啊,你前期筹备这些都是你自己一个人吗?

对啊,我一个人
100

发表于 2023-6-10 10:42:27 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
居民火锅,不需要装修豪华,要价格实惠,甜品免费。
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