学习卤菜，有没有师傅愿意教

罗氏老卤 · 发表于 2025-11-25 21:28:46

爽得跳发表于 2025-11-25 21:18
差不多的，你用心整，说不定还不如那些搞大锅卤菜的，我这里很多大锅卤菜，全是河南那批人在弄，素菜就是过个水，荤菜我感觉都是科技料包！四川那些买卤菜的还搞不赢那些大锅卤菜的！大锅卤菜那点就是很大锅，种类多，选择性更广，你要两块钱他都给你切

我说的是网上那些教做卤菜的真有你说的这么简单吗？还是少去听点这些毒鸡汤真有这么简单就不会有这么预制品更不会满大街的科技与狠活

爽得跳 · 发表于 2025-11-25 21:57:08

罗氏老卤发表于 2025-11-25 21:28
我说的是网上那些教做卤菜的真有你说的这么简单吗？还是少去听点这些毒鸡汤真有这么简单就不会有这么预制品更不会满大街的科技与狠活

是不难啊！我亲家那点都有他自己整的配方，自己研究的

爽得跳 · 发表于 2025-11-25 21:57:31

罗氏老卤发表于 2025-11-25 21:28
我说的是网上那些教做卤菜的真有你说的这么简单吗？还是少去听点这些毒鸡汤真有这么简单就不会有这么预制品更不会满大街的科技与狠活

现捞口味的以前摆摊现在没干了

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