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xia2021 · 发表于 4 小时前

赤松茸
被联合国粮农组织誉为“山林馈赠”
菌肉兼具松茸的滑嫩与竹荪的脆爽
堪称“素中之荤”
颇受广大消费者青睐
鲜货价格一斤能卖到20元以上

就在綦江
就在石角镇刘罗村的松林下
色泽亮丽、菇盖肥厚的赤松茸
迎来了第三轮采收期啦
馥郁清香弥漫林间
让忙碌的村干部们笑逐颜开

▲刘罗村村干部在采收赤松茸。记者唐斌皓摄

今年4月，刘罗村的6亩赤松茸迎来了首次丰收，林下采收过程分3茬进行，时长约60天。目前第二茬林下采收已经结束，第三茬采收正在进行。

“今年我们村林下松茸产量约12000斤，按当前市场价估算，总产值可达24万元。”刘罗村党总支书记、村委会主任肖廷梅表示。
据了解
在生长过程中
每亩菌床可消耗6吨农林废弃物
采收剩余的菌渣还田后
还能使土壤有机质提升30%
形成“以林养菌、以菌促林”的生态循环

▲刘罗村赤松茸长势喜人。记者唐斌浩摄

而这场丰收的背后
正是綦江集体林权制度
改革的创新实践
“今年以来，我们在石角镇和古南街道盘活10余亩闲置林地，用以推广‘林菌复合经营’，目前已取得较好成效。经复盘总结后，会把成功的经验继续向区内其他街镇推广。”区林业局森林资源科副主任付胜告诉记者。

▲古南街道清水村的仿野生赤松茸。

今年初，区林业局创新采取“国有林场+村集体+农户”“村集体+农户”模式，建设首批林下菌试点，在重庆市林业科学研究院全程技术护航下，这一试点成为继茶产业、松林更新改造后的又一集体林权制度改革新实践，以林下经济打通绿水青山向金山银山的转化通道。

付胜表示，下一步，区林业局还将携手重庆市林业科学研究院、重庆市中药研究院等科研院所，全链条发力森林食品产业，从种植推广、保鲜储存到精深加工、市场销售，全方位推动綦江集体林权制度改革走深走实，让更多“沉睡青山”变身“生态银行 ” 。

原标题：一朵赤松茸的 “变形记”：让更多“沉睡青山”变身“生态银行”

来源：綦江发布

sanyue · 发表于 4 小时前

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