重庆綦江网消息(记者 谢天骄)近日,记者走访綦江城区的几家大型商超发现,虽然距离端午节还有一段时间,但是作为端午主角的粽子已经上市,吸引不少市民购买尝鲜。
记者注意到,各家超市均在售卖区设置了粽子专区,货架上摆满了各种口味、包装各异的粽子。“今年粽子上市比较早,从‘五一’之后就开始上架了,目前有部分品牌的粽子在进行促销,预计月底将出现销售高峰。”一超市工作人员介绍。
记者看到,在价格方面,散装粽子的价格每斤在几元到几十元不等,而礼盒装的粽子价格上百元的居多。
据业内人士介绍,市民在选购新鲜粽子时要注意粽叶是否包裹完好,颜色是否正常,其中墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。其次要看粽体,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象。再者要闻气味,如有哈喇味、酸败味等异味,说明粽子已变质。
近段时间气温逐渐升高,超市工作人员提醒,粽子容易酸败,要注意保存。常温粽子一般可在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放,但存放时间不宜过长;速冻粽子应在冰箱冷冻室存放,不可常温存放;打开包装袋的粽子,室温存放不要超过2小时。
原标题:粽子抢“鲜”销售
来源:重庆綦江网 https://www.cqqjnews.cn/qijiang_Department/Department51/2024-05/27/content_4586784.htm |