茶农在嫩绿茶田间双手翻飞“翩翩起舞”，采摘今年第一批春茶。特约通讯员 杨松 摄
游客和茶农们在茶园采摘茶叶。特约通讯员 陈再华 航拍
茶山新绿。特约通讯员 陈再华 航拍
重庆綦江网消息（记者 杨莹）春回大地，新茶吐绿。走进石角镇新农村的有机生态茶园，放眼望去，层层叠叠的茶树似层层波浪，翠绿的嫩叶散发出清新茶香。满眼新绿间，茶农们穿梭其中，忙着采摘鲜叶，在一捏、一提、一放间，片片新芽飞入茶篓。一叶一芽，蕴藏春色；一拈一摘，皆是风景。
新农村土层深厚肥沃，土壤属弱酸性，富含硒元素。这里云雾缭绕，雨水充沛，植被丰茂，平均海拔在650至750米之间，特殊的地理位置使得这里的春茶和普通绿茶相比，味道更加清香鲜爽。每到春天，当茶芽刚刚冒出并具备采摘条件时，当地村民就开始忙碌起来采摘嫩芽。
“2017年开始，在挂钩单位和驻村工作队的支持下，我们积极盘活土地及闲置房屋等资源要素，规模化发展茶产业，形成了‘基地+农户+企业’产、供、销一条龙的特色生产模式。带动周边近300户村民增收致富，延伸了产业链。”新农村党总支书记刘伟介绍。
“因为离家近，所以每年采春茶的时候我都会过来采。老板以70元一斤的价格收购，还管一顿午饭，我觉得挺好的。”今年52岁的周亿一边熟练地采摘着嫩绿的茶叶，一边笑着说。他早上7点就来到茶园采茶，采到下午5点可以采2斤左右的茶叶。
茶叶产业不仅为当地村民提供了稳定的收入来源，还促进了乡村旅游、餐饮等相关产业的发展，提振了当地经济。
“新农村独特的茶园风光，吸引了很多游客前来打卡。加之这两年道路宽了，基础设施也逐渐完善，游客更是络绎不绝。今年年初，我们对店面进行了提档升级，不仅将茶元素融入到菜品中，还探索增加‘围炉煮茶’等‘网红’消费业态，为游客提供更加丰富的体验。”茶香缘农家乐老板杨凡告诉记者，今年从2月底开始，平均每周接待游客近千人。
“清明前采摘的茶，以芽尖为主，叫‘毛尖’，也是瀛峰雪系列的上品。清明之后，随着气温逐渐升高，采摘标准逐渐变为‘一叶一芽’‘两叶一芽’，品质、价格也有大幅下降。”新农村驻村工作队队员易雅诗介绍，虽然“毛尖”价格较贵，但其特有的清香口感，受到众多消费者的喜爱。目前均是预售模式，茶叶供不应求。
目前，新农村已建成“巴渝特早”小叶绿茶标准生态茶园400亩，茶树总量150余万株，全年可采摘鲜茶1万余斤。2023年销售茶叶近3000斤，销售额突破100万元，实现利润27.5万元。
原标题：“绿叶子”变“金叶子” ——石角新农茶产业发展赋能乡村振兴
来源：重庆綦江网 https://www.cqqjnews.cn/qijiang_Department/Department51/2024-03/14/content_4582660.htm | 
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发表于 2024-3-14 10:17:28
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