喜讯！2021中国特色旅游商品大赛获奖名单出炉，綦江夺得1个奖项！
9月3日，由四川省文化和旅游厅、外事办、商务厅和乐山市人民政 府共同主办第八届四川国际旅游交易博览会在峨眉山市开幕。由中国旅游协会、四川省文化和旅游厅、乐山市人民ZF主办的2021中国特色旅游商品大赛也在此同期举办。
綦江区文化旅游委组织主城都市区20余个文旅部门和企业参展，提供綦江元素手提袋、綦江二十四节气盲盒作为重庆专场旅游推介嘉宾礼品，并通过发放资料、旅游咨询等方式宣传“三养綦江 三想之地”。
由区文化旅游委选送的 金角老四川五香牛肉干 荣获 2021中国特色旅游商品大赛银奖
中国特色旅游商品大赛是全国重点旅游商品赛事之一，大赛分为20个参赛类别，涵盖了文创产品、非遗产品、民间工艺品等重点文化旅游商品种类。
大赛旨在推进文化和旅游商品的创新发展和产业化发展，引领了全国文化和旅游商品的发展潮流，对文旅深度融合背景下的文化和旅游商品发展具有积极的指导意义。
綦江金角老四川牌牛肉干，是传承了80多年的中华老字号。曾荣获中商部优质产品、国家旅游优质产品、国际品牌食品等称号，以百年传统技艺，传承千年巴渝滋味，成为巴渝饮食文化的重要名片，销售全国，深受消费者喜爱，近百年不衰。
系列产品以五香牛肉干和麻辣牛肉干最为著名。其五香牛肉干色泽均匀、软硬适中、入口劲道，绵实悠长，回味无穷；其麻辣牛肉干香、油、辣，十足巴渝味道。
金角老四川牛肉干营养丰富，2017年实现销售收入近1.5亿元，对带动就业和促进山区经济发展作出了巨大贡献。其传统工艺，承载三千年巴渝饮食文化精髓，积淀着巴渝儿女创新创业精神、三线建设精神和精益求精的工匠精神，值得传承和弘扬。
2019年列入市第六批非遗项目名录。
来源：綦江文旅体 | 
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发表于 2021-9-4 10:05:29
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