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綦江老友些注意!慎制!慎买!慎喝!

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(1楼)楼主
发表于 6 小时前 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
国庆期间
亲朋好友相聚
倒上一杯自己酿的酒
聊聊天,叙叙旧,想想就惬意

但你知道吗?
这看似养生的自泡酒
其实暗藏风险!


一起来看

自泡酒风险多,这些“雷区”要避开

药材毒性难辨,安全隐患大

中药材种类繁多,很多药材的外观极为相似,非专业人士很难辨别。像乌头、断肠草这类含有剧毒的药材,一旦误采误用,泡出的酒无疑是“毒酒” 。哪怕只是少量饮用,都可能引发中毒,出现头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、呼吸困难等症状,严重时甚至会危及生命。


红色圈中的即为混杂在五指毛桃中的断肠草

甲醇、杂醇油易超标,危害健康

家庭自制泡酒,由于缺乏专业的设备和工艺,很难去除酒中的甲醇和杂醇油。甲醇对人体的神经系统和血液系统危害极大,摄入过量会导致失明,甚至死亡;杂醇油会刺激中枢神经系统,使人感到头痛、头晕、恶心等,长期饮用还可能对肝脏造成损害。

盲目相信偏方,缺乏科学依据

很多人喜欢按照民间偏方来泡制药酒,认为这些偏方有特殊的功效。但实际上,这些偏方大多未经科学验证,其安全性和有效性无法保证。不同的药材有不同的药性和配伍禁忌,如果随意搭配,不仅可能无法达到预期的效果,还可能产生不良反应,对身体造成伤害。

容器爆炸、增塑剂溶出

这是因为酿酒时发酵产生二氧化碳,容器内的压强一旦过大,就很容易发生爆炸。再加上酒精是有机溶剂,如果将塑料瓶作为容器,就会有增塑剂溶出的风险。

乌头碱

需要提醒的是:川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿、落地金钱等中药材已被国家明确列为有毒药材,必须经过严格的炮制过程才能安全入药,并不是随意采集或购买后就能用来泡制药酒的。

误食有毒药酒自救三步法

1、催吐
在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐,可反复多次;也可取生姜100克捣碎取汁用200毫升温水冲服,尽量把胃内药酒呕吐出来,以减少毒素对人体的损害。

2、立即就医
中毒后立刻到正规医院救治,如果情况危急,及时拨打120急救电话。就医时尽可能携带摄入的自制药酒,以备鉴定中毒的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

3、注意保温
药酒中毒后一般会出现大汗,患者容易出现体温降低的情况,如果是冬天家属应做好其保暖工作

看到这里的朋友
如果觉得有用
记得让更多的人知道哦~


原标题:慎制!慎买!慎喝!

来源:重庆市场监管


(2楼)沙发

发表于 6 小时前 | 只看该作者 来自: 重庆
(3楼)板凳

发表于 5 小时前 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
这文章出自市监局的话作者就太不严谨了,纠正一下。
甲醇、杂醇油以及大多数增塑剂都是小作坊和自酿酒才会检出或超标,自制泡酒只要用的酒合格就不存在此一说。
未经规范制炙过的带“毒”中药一定不能直接食用,也不能直接泡酒饮用。即使无毒药材也应根据个人体质选择(平性药材除外),最好是找执业医师根据自身身体情况开具药材,同时,药酒不能与亲朋分享。
(4楼)地板

发表于 5 小时前 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆南岸区 重庆南岸区
怪不得喝了头晕
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