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关于农产品批发市场那些事?

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(1楼)楼主
发表于 2023-8-2 17:38:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
       自1984年山东寿光蔬菜批发市场建立,中国农产品批发市场行业开始迅速发展,至今已39年,在这39年里,农产品批发市场经历了农产品流通体制不断改革演进的重要阶段,如今已经成为实现全国农产品集散和资源配置,带动农业、农村和农民发展的重要力量。
【我国农产品批发市场发展前景】
1、生活方面:中国幅员辽阔,气候类型复杂多样,北为暖温带、温带、寒温带,南为亚热带和热带,农产品品种上千种;中国有2.3亿农户,农业生产规模小且分散。
2、消费方面:中国是一个消费大国,拥有13亿人口,每天要吃掉150多万头猪、2400多万只鸡。中国人饮食多样,有十大菜系,每个菜系都有上千个品种,从而,农产品消费呈现分散化、多样化、个性化特征。
【我国农批市场未来发展趋势】
1、农产品流通主流渠道仍是农批市场:农产品批发市场是一个城市的核心功能设施,是百姓的菜篮子,可以带动当地的农业发展,解决当地的就业问题,还可以帮助农民稳定收入,所以无论是以前还是未来,对于农产品的流通主要渠道都必须是农产品批发市场。既然农产品批发市场仍是主流渠道,那不得不提下食品溯源的问题,农产品很难从根本上查看到精细来源,想要在每个农产品上贴详细介绍是不切实际的问题。但如今是互联网的时代,可以在同一种类后贴个小二维码,让消费者扫码就可以查看到食品的溯源,这样既可以卖的放心,也可以买的舒心。
2、由利益分明向公益功能转型:之前的农批市场中主要以卖货为主,虽说是同在一个批发市场中,但个体化比较分明,每个人都想把自家货品尽快卖出去,哪怕有的农批商户没有卖光积攒的货物,也很少会有其他人帮忙卖货。但对未来农批市场的发展趋势来看,大部分会由个体化转向于集体化。并不是说“集体卖货”,而是说在个人化卖货的背后有了集体这个大的保障,农批市场将承担着每个农批商户的卖货难题,供应难题、以及稳定产销问题等。
3、互联网+档口线上线下相结合经营:在未来,农产品批发市场一定是线上线下相结合经营发展,在互联网的时代,多种行业都向着互联网+靠近并转型,当然身为传统行业的农业批发市场也并不例外。合理利用互联网的功能壮大自己的生意,农批商户们可以在平台上开一家属于自己的线上店铺,商品的信息以及联系方式等,都可以在线上详细的展现出来。除此之外,未来在软件上还可以实现一键生成店铺海报分享、拼团抢尾货等线上活动。未来已来,农批市场未来发展趋势必定和互联网密切相关,相信在未来,农产品批发市场会越来越互联网化,越来越规范化。
【我国大型农产品批发市场重要功能】
1、保障城镇农产品供应:这是农批市场最基础的功能,区域发展离不开充足的物资支持,三年的疫情更让每个人都意识到了物资保供的重要性。随着我国城市化水平的不断提高以及城镇人口数量的快速增长,我国农产品批发市场也逐渐覆盖了所有的大中小城市和农产品集中产区,构筑起贯通全国城乡的农产品流通大动脉,保障了广大人民的食品供应。
2、形成合理的市场价格:农批市场在较大范围内集散农产品,来自全国各地的农产品同场竞争,同种农产品通过比较按质论价,有利于反映农产品商品价值和供求关系的价格迅速形成。因此农批市场产生的农产品价格较为真实,能够对全国各类市场的农产品价格起到指导和稳定的作用,有效解决了农产品销售中出现的不等价交换问题,避免个别商家恶意抬价,也避免了“谷贱伤农”现象的发生。
3、稳定产销关系:大型批发市场往往覆盖了一定区域的农产品供应,形成了稳定的采购群体,构建了通达的销售网络,为个体农民和经销商提供了稳定的渠道,解决了农产品买难卖难的痛点。此外,社会发展促使农批市场探索新的产业链发展模式,实行“基地+市场+零售终端”的经营模式,推进产销衔接,减少流通环节,从而降低流通成本。
4、信息发布中心:市场信息对农产品的生产和经营者都非常重要,批发市场连接着产需两端,信息来源丰富,信息质量真实、可靠,因此很多大型农批市场都设有信息中心,负责收集、整理、发布信息。
5、引导农业生产:农批市场作为农产品的流通中心、价格形成中心以及信息发布中心,充分反映着市场对农产品消费需求的变化,根据这些信息,农产品生产者得以根据市场需求调整生产,不断开发优质品种、控制食品安全,在自由竞争中逐步形成“优质优价”。
6、把关农产品质量:食品安全是长期的社会热点话题,农产品批发市场承担着流通过程中食品安全保障的社会责任,市场与基地、政府实施联动,及时沟通反馈信息,从源头加强农产品质量把关。直接在市场中建立食品检验中心,也大大提高了食品检验的效率。
7、带动相关产业发展及农民增收:农产品批发市场的发展,在促进农民增收、改善农产品流通环境、带动民间投资方面发挥了积极作用,亦带动了当地就业和农民增收。同时,农产品批发市场的发展将有力的解决农产品销售问题。
——· 砥砺前行 共创未来 ·——
       “建设农业强国”和“乡村振兴”是我国未来几年的发展重点,作为未来一段时期我国强农建设的重点,农批市场当前备受资本青睐。我国农批市场正迎来全面建设、改造、升级,迎合时代发展,守护每一座城镇的农产品供应,助力我国成为真正的农业强国。其中渝黔农博城正是新时代大型综合农批市场,这里集聚了蔬菜、水果、冻品、粮油、副食、水产海鲜、肉禽蛋、小食品等多业态产业。渝黔农博城是立足綦江,服务渝南,贯通黔北,辐射周边的一站式农产品综合交易平台,积极打造“民生菜篮子”,致力于为市民提供更好的产品和服务,对于保障市场供应、促进食品安全等方面发挥着积极的作用,一直受到重庆市区两级政府的重点关注和大力支持,为我国农批市场积极助力,砥砺前行,共创未来。



(2楼)沙发

发表于 2023-8-2 17:58:47 | 只看该作者 来自: 重庆
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