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    童年回忆之桐子叶麦耙

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    (1楼)楼主
    发表于 2025-11-11 21:54:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
    我记得几十年前很多农村都种小麦,麦子收后打成的灰面用桐子叶包起蒸,很香,现在綦江哪些地方还有种小麦的?

    (2楼)沙发

    发表于 2025-11-11 21:58:04 | 只看该作者 来自: 重庆
    (3楼)板凳

    发表于 2025-11-11 23:11:45 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    想吃粗麦粑简单得很,网上买点麦子来用磨子推细,然后用桐子叶来包起蒸
    (4楼)地板

    发表于 2025-11-11 23:19:53 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    綦江很少甚至基本上没人种麦子了
    5楼

    发表于 2025-11-12 00:15:45 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    难道不是桑叶用得更多
    6楼

    发表于 2025-11-12 00:20:45 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
    现在很少见桐子树了。
    7楼

    发表于 2025-11-12 10:00:47 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
    还有卖的,比小时候的更好吃
    8楼

    发表于 2025-11-12 10:01:52 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
    9楼

    发表于 2025-11-12 10:17:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    我妈以前都是做这种粗麦粑卖的,就是不晓得她老人家的手艺还在不哈
    10楼

     楼主| 发表于 2025-11-12 12:47:23 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
    不期而欲 发表于 2025-11-11 23:19
    綦江很少甚至基本上没人种麦子了

    对。,现在都没咋看见了,特别怀念大集体时种的小麦
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