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    溢出屏幕的綦江美味!“渝味360碗”评选活动拍摄启动

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    发表于 2024-1-17 09:32:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
    近日,由市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动正火热进行中。目前,我区25道美食筛选名单已经出炉,正在进行美食微视频和5分钟宣传视频拍摄工作。
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    腌制鱼肉、熬制底料、下锅煮鱼
    ……
    在第一道特色美食
    綦江北渡鱼拍摄现场
    由区融媒体中心组成的拍摄团队
    精准捕捉美食制作的每一个细节
    力求展示出这道美食的
    独特风味和精湛烹饪技艺
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    ▲一鱼四吃的北渡鱼。记者 王京华 摄
    据悉,此次我区共筛选出安稳羊肉、赶水辣子鸡、东溪刘氏黑鸭、永新肥肠等25道美食参加全市评选,每一道菜品都代表了綦江独特的饮食文化和风味特色,这些美食有的鲜美可口,有的营养丰富,有的则充满了历史故事和文化内涵。
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    ▲让人垂涎欲滴的萝卜美食。记者 王京华 摄

    “綦江是一座美食之城,綦江北渡鱼、安稳羊肉家喻户晓,老四川牛肉干、饭遭殃畅销全国。全市旅游美食‘渝味360碗’评选工作动员部署会后,我区立即行动。目前评选出25道綦江特色美食,30秒菜品微视频和5分钟地方美食文化短片正在紧锣密鼓拍摄中。”区文化旅游委党委委员 、副主任雷文婧表示。

    据介绍
    接下来我区还将举办
    年货美食节和非遗展示展销等活动
    扩大评选活动影响力
    传播綦江美食文化
    进一步推动綦江旅游美食产业高质量发展

    原标题:溢出屏幕的綦江美味!“渝味360碗”评选活动拍摄启动

    来源:綦江发布


    发表于 2024-1-17 09:33:25 | 显示全部楼层 来自: 重庆
    发表于 2024-1-17 09:38:14 | 显示全部楼层 来自: 重庆 重庆
    永新老街肥肠
    发表于 2024-1-17 16:07:18 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 重庆 重庆
    发表于 2024-1-17 16:07:34 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 重庆 重庆
    发表于 2024-1-17 16:08:54 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 重庆 重庆
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