虽然距离端午节还有一段时间，但是作为端午主角的粽子已经上市，市民朋友们不妨在端午节前，提前到市场上挑选尝鲜吧。
5月7日，记者在綦江城区的几家大型商场看到，为迎接端午节的到来，商家在售卖区设置了粽子专区，货架上摆满了各种口味、包装各异的粽子。“提前来买几个回去给家人尝一尝，价格和原来差不多，还可以。”市民赵女士说。
记者注意到，今年的粽子还是以白粽、肉馅、豆沙和蜜枣等主打配料为主，除了一些包装精美的粽子，商家还现场陈列了散装粽子供市民挑选。在价格方面，今年粽子和往年价格基本持平，大都在几元到几十元不等，而礼盒装的粽子价格在几十元到几百元不等。 超市内摆放的礼盒粽子。 记者 谢天骄 摄
各种口味的粽子整齐摆放着供市民选购。 记者 谢天骄 摄
大家在选购新鲜粽子时要注意：一看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二察粽体，形状是否完整，确保无霉点、无漏米和变形现象；三闻气味，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。
同时，近段时间气温逐渐升高，粽子容易酸败，要注意保存。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。 包装精美的鲜肉粽。 记者 谢天骄 摄
售卖的粽子价格与往年相差不大，每斤价格在几元到几十元不等。 记者 谢天骄 摄
此外，粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食。因此，吃粽子要适量，同时搭配蔬菜、水果、肉类、蛋奶、坚果，也可搭配豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。
来源: 重庆人民广播电台资讯
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发表于 2022-5-9 09:51:32
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