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一盆辣椒半只鸡,綦江赶水辣子鸡

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发表于 2021-10-13 16:28:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起綦江的美食,很多人的第一印象都是綦江北渡鱼。
北渡鱼.jpg

綦江北渡鱼

但是有一种美食,名气响当当,也是地方特色,但是每次都是在纠结吃什么中的“备选”。没错就是赶水辣子鸡!赶水辣子鸡也包括安稳崇河赶水辣子鸡,做法、口味都差不多,但目前最有名气的,可能得数赶水的辣子鸡。

辣子鸡 (1).jpg

赶水辣子鸡

火红的辣椒,炸的酥脆椒香,小块的鸡肉腌制的麻辣入味,重油下锅,辣椒与鸡肉的灵魂碰撞!

辣子鸡 (2).jpg

赶水辣子鸡

每次吃烤鸡、烧鸡的时候,吃到后面总感觉有点腻了,但是每次吃辣子鸡的时候,吃到大汗淋漓还越吃越想,在一堆辣椒里去寻找一块块被隐藏起来的鸡肉,每次的找寻都是为了那一小口的舌尖美味!


辣子鸡.jpg

赶水辣子鸡

而且越吃到后面的鸡肉因为时间较久,入味更香,搭配一碗白米饭,简直是绝配!

说到这已经忍不住咽口水了~大家还喜欢吃哪些綦江美食呢~欢迎留言推荐綦江好吃好玩的~







发表于 2021-10-13 16:30:33 来自手机版 | 显示全部楼层
我现在不敢吃这些麻麻辣辣的了
 楼主| 发表于 2021-10-13 16:32:02 | 显示全部楼层
大同小衣 发表于 2021-10-13 16:30
我现在不敢吃这些麻麻辣辣的了

偶尔吃一点点问题不大
发表于 2021-10-13 17:26:23 来自手机版 | 显示全部楼层
看到就流口水了
发表于 2021-10-13 18:12:30 来自手机版 | 显示全部楼层
来自小程序
发表于 2021-10-13 18:26:56 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 2021-10-13 18:49:54 来自手机版 | 显示全部楼层
有次去吃尖椒鸡,点杀的。结果朋友走厕所走错了去厨房,结果用的动鸡。活的根本没杀
发表于 2021-10-13 19:09:41 来自手机版 | 显示全部楼层
请问綦江哪有这种辣子鸡?
发表于 2021-10-13 19:44:14 来自手机版 | 显示全部楼层
爬哦,赶水辣子鸡这个样子?你确定没搞笑?
发表于 2021-10-13 19:46:20 来自手机版 | 显示全部楼层
小心痔疮犯了
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