三角粑已从儿时的2毛一个，涨到3元一个，还是那个童年味道

山城拍客 · 发表于 2021-3-31 13:27:36

早上还没来得及做早餐，就听到屋外扩音器的叫卖声：三角粑、三角粑……

一想起三角粑，它就把我拉进了小时候的记忆河流里。那个时候零食比较匮乏，不像现在超市里琳琅满目的零食，三角粑是最常见的零食之一。

重庆特色三角粑

小时候每次路过烤三角粑的摊点，就眼巴巴的望着父母，他们也就知道是想吃三角粑了。那时候一个三角粑是两毛钱，五毛钱还可以买三个，吃完三个你完全可以不用吃饭了，真是实惠的食物。

三角粑

在重庆杨家坪盛世华城小区旁看到，有一家三角粑店铺，三角粑是现烙现卖的，这一点还很好，现烙的表皮很脆，一旦冷却就没有那么香脆了，不过不要紧，微波炉+笥窒闾鹑砼戳恕�

烙制三角粑说起来还是比较简单的，需要一个煤炉，特制的铁质烤具。先在烤具里刷一层植物油，把调制好的原浆倒进去，合上盖子就开始烙。烙上一会儿再把烤具翻过来继续烙，反反复复就烙熟了。

重庆特色三角粑

吃完两个三角粑，早餐也解决了，两个三角粑才6元（花生芝麻馅的三角粑3元钱一个），与面包店动辄5元10几元的面包相比，真是再实惠不过的了。

重庆特色三角粑

笔者走访重庆市主城区大街小巷发现夹心三角粑普遍3元～5元/个，为满足不同群体的舌尖感受，品种更加丰富了，如巧克力、芒果、香蕉、黄豆芝麻、花生芝麻、红豆沙、绿豆沙、板栗馅、凤梨馅、肉松等馅，每天早上都排队购买。

重庆特色三角粑，方便快捷美味又营养健康

因为三角粑比重庆小面方便快捷，三角粑直接可带走，不像小面那样坐下来吃面，现在生活节奏快，现烙现卖的三角粑，方便快捷美味又营养健康！

西南都市报（记者樊富贵摄影记者范永根）

夏天的婵 · 发表于 2021-3-31 13:29:45

小时候吃过

电台情歌 · 发表于 2021-3-31 13:30:01

终于没给那个胖子当水军了

红烧狮子头 · 发表于 2021-3-31 13:33:46

三角粑在家都能做就不再吹了，别误导人！

淡泊名 · 发表于 2021-3-31 13:39:48

价格是童年的十倍

cshyde3 · 发表于 2021-3-31 13:54:39

2角一个？我87年的，清楚的记得是5角一个！不过那时候小笼包，锅贴饺都是1块钱5个；哨子米粉1块钱一两；大包子1块钱2个。

低调是种错 · 发表于 2021-3-31 14:08:57

小时候做三角粑的模具一次只能做两个，但是现在一次都可以做这么多了，首先设备改进要钱噻，然后这水涨船高了噻

兰兰花 · 发表于 2021-3-31 14:11:47

比童年贵好多了。

大爷有低保 · 发表于 2021-3-31 14:24:05

吃不起

大爷有低保 · 发表于 2021-3-31 14:24:32

电台情歌发表于 2021-03-31 13:30
终于没给那个胖子当水军了

注意看落款就是它

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