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綦江新开了一家值得打卡的鲜货火锅,开业5.9折了!

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发表于 2020-9-10 11:36:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
用一句话形容綦江人爱火锅,那就是“不吃火锅,磨皮擦痒;吃了火锅,心情舒畅”!
在火锅店遍地开花的綦江,又迎来一个火锅界的超级大咖—“香佰里鲜货火锅”
9月13日开业,5.9折!5.9折!5.9折!

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好的食材要配上同样优秀的锅底才能呈现“鲜货美味”,一锅浓浓的牛油锅底,勾引了綦江的好吃嘴儿。
温度骤升,牛板油慢慢融化,咕噜咕噜——躁动的泡泡出现,牛油味飘散,鲜香麻辣,欲罢不能!再来点毛肚鸭肠黄喉,啧啧,不摆了!

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香佰里鲜货火锅的好口碑超人气,源于他们对菜品的严格把控,每天早上营业前,厨师长都会亲自试菜,不够新鲜的菜品,品质不合格的,是没有资格被端上餐桌的!每天的食材都是在当天凌晨4点运到綦江!

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香佰里的菜品登场都自带标签!毛肚,作为火锅界的常青树,仿佛有它这场火锅才有灵魂。

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香佰里精选屠场绝鲜水牛毛肚,每天凌晨4点进货,绝对新鲜!比一个成年人的巴掌还大,毛肚的表面颗粒明显,每一片都很有韧性~
在沸腾的牛油锅底中,七上八下后即可食用,红油挂满每根触角,包裹着撩人的香气, 入口爽脆有嚼劲 ,还会慢慢溢出汤汁来~

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鲜牛肉,选用上层品质的吊龙牛肉,红里透白,纹路清晰,plus版本让肉食动物从视觉上便得到了满足感~

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夹起一整块牛肉,放入沸腾的锅底里,来回涮两下,便沾染上了牛油的香味,由内而至的熟透,蜷缩起来的肉片,让人更期待它带来的满足感。

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评判虾滑好吃与否的最重要依据便是含虾量了,一般97%以上含虾量的虾滑都能标榜3A级啦,而香佰里虾滑则更是做到了极致。

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大块大块放入翻滚的锅里,在热辣的火锅里沸腾,白白胖胖的不规则虾泥顺着热气一道浮上来,不消一刻虾滑就可以吃啦~
咬开还会有虾肉的鲜甜,肉质鲜嫩紧致,麻辣味入味三分,口味绝伦!

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香佰里的腰片褪去了寻常腰片的腥味,处理的极为干净,保留了食物本身的清爽味道。

吃腰片,首推香佰里的秘制干碟,在里面滚一圈,沾上了辣椒和芝麻的气息,入口片片脆嫩,没有一点腥味,带着锅底鲜香的麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃中,爽!


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最有料的就数这道极品生抠鹅肠,吃鹅肠要看准时间,放久了就会软踏踏。


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每条鹅肠都处理的很到位,新鲜看得见,薄厚长短都很均匀,涮鸭肠要坚持10秒法则,下锅默数10下,鲜爽脆嫩!蘸上油碟谁吃谁知道,上桌超受欢迎的就是这道了!

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火锅店也卖串?!香佰里的鲜郡花,肉嘟嘟的一块,个头很饱满,即使煮久一点也不会老。咬上一口,咯吱咯吱的,越嚼越有味,口感令人根本停不下来,选择这道菜的是不会有错滴!

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店里还有各种菜品等你来挖掘,爽嫩可口的鸭血、软糯香甜的山药...都是不一样的体验感

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香佰里不仅菜品做的好,装修也透着一股新式古风范儿!木质的桌椅让人心里也很踏实~
大厅的临窗座位可以将街景一览无余,
独立的包间则更具私密性,公司聚餐、家人聚会都可以来这里!

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透明的备菜区,随时可以看见厨师们忙碌的身影,口罩、手套和专业训练,保证食材的新鲜和洁净,让顾客吃着也放心。

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最后肯定是重中之重的福利了,香佰里鲜货火锅9月13日盛大开业了~
9月13日—17日全场菜品5.9折,9月18日—9月22日6.9折

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还有19.9元抢购100元菜品代金券哦!点此抢购》》
地址:綦江区普惠豪生酒店斜对面
电话:023—48888008

发表于 2020-9-10 11:38:45 | 显示全部楼层
发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
现在火锅吃下来贵,折扣力度不大。
 楼主| 发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
叮(⊙o⊙)咚 发表于 2020-09-12 10:27
现在火锅吃下来贵,折扣力度不大。

5.9折还不大您觉得多少合适呢?
发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层
离我远了点
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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层

这个看您怎么吃,一般5*60
 楼主| 发表于 7 天前 来自手机版 | 显示全部楼层

哈哈哈,美食不要在乎距离
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