任职要求：
1.中专及以上学历水平。
2.口头和书面表达能力好。
3.仪表端庄，富有进取心及责任心。
4.餐饮知识全面，服务技巧熟练，宴会厅的布置有独特的见解，接待大小团队的礼节了解。
5.同等岗位工作经验3年以上，有国际连号工作经验优先。
基本职责：
1.各项活动的人员编制进行计划，组织，统管和协调。促进宴会厅和其他部门的沟通，确保出色完成接待任务。
职责和任务：
1.主持酒席开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。
2.协调与厨房的食品准备工作和酒水工作。
3.确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。
4.指派专人负责宴会。根据宴会情况决定增加额外服务员人数。
5.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。
6.处理客人投诉和需求并向宴会厅经理汇报。
6.打单，呈帐单给客人，付款转账给各部门收银员，和财务部协作收集帐单。
7.酒席需要的器材和物料打申请单。
8.完成由经理布置下来的任务。