小苹果果 发表于 2024-10-26 09:34:19

有没有会做姜汁撞奶的？请教一下。

试了好多遍都不成功。有什么技巧吗
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sanyue 发表于 2024-10-26 09:34:26

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阿强哥 发表于 2024-10-26 09:42:01

姜汁比例3.5%糖8%要先放入碗里，牛奶烧开后冷到75度冲入

阿强哥 发表于 2024-10-26 09:44:38

糖放牛奶里

血盟 发表于 2024-10-26 10:03:41

aoj 发表于 2024-10-26 10:53:06

……

汇鑫1314 发表于 2024-10-26 11:45:41

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