红薯产业“红”起来！今年綦江全区预计总产量33.8万吨
寨门村红薯基地，村民们正在拾捡红薯。记者 綦长伟 摄
重庆綦江网消息（记者 赵竹萱 綦长伟）12月5日，走进三江街道寨门村的红薯基地，机车轰鸣，一个个体态饱满、颜色鲜亮的红薯从机尾被翻出地面。工人们捡拾、挑选，将红薯装上货车，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年的红薯不但品质好而且产量高，亩产在5000斤左右，预计全年红薯产量将达50万斤，销售收入逾20余万元。”三江街道寨门村第一书记唐甜甜说，今年，该村流转了100余亩土地用于发展红薯产业，选用了出粉率较高的商薯19号，种植过程中不打农药，施农家肥，使得红薯个头更大、甜味更足、品质更好。
寨门村背靠老瀛山，传统产业以水稻、玉米等种植业和小规模家禽养殖业为主，村内集体经济薄弱。为带动村民增收致富，去年，寨门村邀请农技专家为村里土壤“把脉”，发现这里的土壤属于砂土地，且雨水和阳光充足，非常适合发展红薯产业。
立足村域实情和市场状况，该村最终确定将红薯产业作为发展集体经济、带动村民致富的主导产业。目前，已实现100亩红薯高产示范种植，最高亩产超5000公斤。
与此同时，该村采取“村集体+农户”的发展模式，不仅有效整合土地资源、壮大村集体经济，而且解放、转移了农村剩余劳动力，带动不少村民就近就业。
“年初得知村里招工人的信息后，我便报名到基地务工，每天工资80元。”50岁的村民霍人炳说，他还把自家土地流转给了村上，每年有一定的收入。
为进一步优化产业结构，更好地带动农民增收致富，三江街道还积极发展红薯加工项目，开设红薯粉加工厂。
“今年我们街道共种植红薯1.5万余亩，新引进淀粉薯1000余亩，除了卖鲜食型红薯外，淀粉型红薯则打成淀粉，后期加工成粉条销售。”三江街道经济板块相关负责人何世雄自豪地说，接下来他们将着手食品认证、商标申请等，创建自己的红薯品牌。
据悉，近年来，我区依托现代农业先进技术，不断壮大红薯产业。今年，全区共计种植红薯13.7万亩，预计总产量33.8万吨、总产值近5亿元。
记者 谢天骄 杨圣龙 白釜汶原标题：红薯产业“红”起来
来源：重庆綦江网https://www.cqqjnews.cn/qijiang_Department/Department51/2023-12/08/content_4577831.htm
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