綦江对校园及周边食品安全进行专项检查,保证学生们的饮食安全
【我为群众办实事】确保舌尖上的安全!检查进行时......2月16日,区市场监管局执法人员前往辖区各学校开展春季开学校园及周边食品安全专项检查行动。“出餐时间必须控制在2小时内,出餐后要保证菜品温度在70度以上……”记者在沙溪小学食堂看见,执法人员正在对校方工作人员进行食品安全宣传指导。同时,执法人员从食品原材料管理、环境卫生管理、操作规程、索证索票等方面进行深入检查,督促学校落实食品安全主体责任。
当天,执法人员还前往校园周边的各食品经营户开展检查,及时消除食品安全隐患,保障广大师生的校内外饮食安全。
“接下来,我们将继续对辖区所有学校开展全覆盖式的食品安全检查,加强对校园周边食品经营户的督查巡查,做好食品安全相关的法律法规宣传,确保广大师生舌尖上的安全。”区市场监管局食品监管三科科长霍宇江说。
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