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楼主: 遇缘【】

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亲们鸡肉水开炖多久

11楼
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发表于 2025-2-2 09:51:08 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

先炖90分钟，然后用筷子夹一个鸡脚来看，鸡脚上的皮都炖张开了，说明肉就耙了。

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12楼
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发表于 2025-2-2 09:52:37 来自手机版 | 只看该作者来自：湖南湖南

分啥子鸡，有的下锅水开几分钟就熟，有的好几个小时

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13楼
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楼主| 发表于 2025-2-2 09:53:25 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆渝北区重庆渝北区

飞鹰99 发表于 2025-02-02 09:52
分啥子鸡，有的下锅水开几分钟就熟，有的好几个小时

5斤的鸟骨母鸡，炖药

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平底锅。。。

14楼
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发表于 2025-2-2 09:58:22 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

炖鸡是冷水下锅

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15楼
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楼主| 发表于 2025-2-2 09:59:10 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆渝北区重庆渝北区

平底锅。。。发表于 2025-02-02 09:58
炖鸡是冷水下锅

完了，我开水下锅的

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核桃味果冻

16楼
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发表于 2025-2-2 10:05:01 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

遇缘【】发表于 2025-02-02 09:28
书上说25分钟

炖个鸡多久熟还要看书，你也是人才了，以前是家有保姆啊，不然饿死了吧，别管几分钟耙了就行

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17楼
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楼主| 发表于 2025-2-2 10:05:56 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆渝北区重庆渝北区

核桃味果冻发表于 2025-02-02 10:05
炖个鸡多久熟还要看书，你也是人才了，以前是家有保姆啊，不然饿死了吧，别管几分钟耙了就行

以前她是保姆，因我几十年每天17小时上班去了

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八零后，大叔

18楼
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发表于 2025-2-2 10:07:50 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

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19楼
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发表于 2025-2-2 10:13:27 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

几分钟就炖耙了

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小②来斤爱

20楼
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发表于 2025-2-2 10:30:18 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

炖一天

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