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即将开班!就在綦江!中式烹调\西式面点免费培训,想学的朋友抓紧时间报名啦!

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(1楼)楼主
发表于 2024-3-18 13:34:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 重庆
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中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。

就业方向:各大酒店、食堂、餐饮会所、美食博主、自己创业开店等



中国烹饪技法多种多样,每一种技法都有其独特的魅力。了解并掌握这些技法,可以在烹饪过程中更加得心应手,制作出美味可口的佳肴。

培训内容:①川菜家常菜系列:鱼香肉丝、麻婆豆腐、糖醋里脊、烧白、蒜泥白肉等;②特色菜:赶水辣子鸡、乐山钵钵鸡、口水鸡、无刺鲫鱼、桑拿腰花、蒜蓉粉丝娃娃菜等:③刀工拼盘④附加课:特色卤菜(现捞、传统老卤)火锅底料炒制、红油辣子教学



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西式面点是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

就业方向:蛋糕店、酒店里面做西点、私房蛋糕、自媒体售卖、烘焙展台等。



培训内容:面包类(甜面包、墨西哥面包、豆沙面包)蛋糕类(海绵蛋糕、哈雷蛋糕)布丁、蓝莓慕斯、雪媚娘、披萨。特色附加课:唐菓子(非遗传承人教学)



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023-48611388(办公室)
18623049779(秦老师)

学校地址:綦江区文龙街道沙溪路时代美食广场负二层华伟职校(山予城正门对面支马路下行50米)

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图片由綦江华伟职校提供

(2楼)沙发

发表于 2024-3-18 14:14:48 | 只看该作者 来自: 重庆
(3楼)板凳
发表于 2024-3-19 09:39:35 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
(4楼)地板

发表于 2024-3-19 09:44:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
有营业执照,没有社保
5楼

发表于 2024-3-19 09:46:54 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
6楼

发表于 2024-3-19 09:55:52 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
刘跑跑 发表于 2024-3-19 09:44
有营业执照,没有社保

得注销营业执照才能享受免费培训
7楼

发表于 2024-3-19 14:41:18 来自手机版 | 只看该作者 来自: 湖南 湖南
8楼

1

发表于 2024-3-19 14:43:49 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
9楼

1

发表于 2024-3-19 14:44:01 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
红包开一个
10楼

1

发表于 2024-3-19 14:45:03 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
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