最终还是熬不住了做餐饮的老板们你们怎么样？

时间如水 · 发表于 2023-11-15 18:35:37

搅动一池死水发表于 2023-11-15 09:55
意思是綦江的人有问题

还真是，又想要好吃又要便宜，舍不得出钱，这是我在南坪拿冻货的时候那个老板说的

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搅动一池死水 · 发表于 2023-11-15 18:44:55

时间如水发表于 2023-11-15 18:35
还真是，又想要好吃又要便宜，舍不得出钱，这是我在南坪拿冻货的时候那个老板说的

但是大多数人都说綦江的消费高啊！到底哪里出了问题

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专业5毛 · 发表于 2023-11-15 18:45:29

出门街上转转，馆子比食客还多，怎么可能赚钱！这两年的环境只适合小摊摊，不适合大店铺的

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此生何求 · 发表于 2023-11-15 18:46:20

书香名都门口那家串串香，生意天天爆满！

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我是好人 · 发表于 2023-11-15 18:48:12

版画院九龙串串那个生意才叫火爆

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雨魔 · 发表于 2023-11-15 19:34:34

时间如水发表于 2023-11-15 18:33
你猜为啥蜜雪冰城这么火，还不是因为便宜！

现在可没这么火了，而且就一兑水的玩意没技术含量，别人是赚加盟费的

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任正能 · 发表于 2023-11-15 20:42:00

快乐开心哥发表于 2023-11-14 23:36
天时地利人和缺一不可啊！
问题出在天时上，出师不利啊，消费者都把包包捏的紧，现在这种不稳定的局势大环境，能在家吃都在家里请客做了。最关键綦江人好多家庭自己能做一桌美味的饭菜。只有不做饭菜的去外面吃，要么吃有排场的，要么吃实惠的，本来生牛肉就贵，你加工了后（包含房租，人工水电费），感觉就更贵了。有钱人，吃东西一个月或者一年不吃重复的。怎么办，已经亏了几个难道还撑下去？
像我这种没钱的，我肯定是自己买牛肉自己做

第一句是通理！不认同你的观点！虽然目前大环境不好，但再不好的环境也成功者多多！目前綦江的餐饮总体消费不足不是因为捂紧钱袋子的原因，爱在外吃的始终经常在外吃，但普通的餐饮店总体过剩，即使渣渣牛肉也是和坨坨牛肉一个类型，除非有独特之处:吃的方式吸引人或人均消费低，否则消费者没有重复消费的欲望，也就无法好转或维持。

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