在隆盛镇玉星村的重庆盈耀农业发展有限公司兔场内,
工作人员正在检查各个箱内的兔子情况。公司总经理周强介绍,3天后他们又将有一批兔子到达销售期。
“我们现在每年的出栏量有8万只商品兔,产值一年大概在400多万。”周强说。
▲工作人员查看兔子的身体状况。记者 张梦寒 摄
企业的入驻发展不仅为当地的经济注入了活力,同时也为周边村民们提供了一个离家更近的就业机会。“现在我们兔场有10来名员工都是当地的村民,每个月的工资大概在4000多元。我们也经常会找一些临工来帮忙,每年的支付费用大概在6万元,也就是300多人次。”周强告诉记者,在今年年底,企业还将投用两个养殖大棚,采用代养模式,可以容纳20位村民入驻开展养殖。
“建设两个大棚提供给村民来养,买小兔给他们,养45天的周期之后,我们帮他们销出。”周强说道。
企业销售幼兔赚取利润,村民们则可以通过养殖成为商品兔得到收益,从而实现双赢。“把小兔给村民自己喂,公司出饲料、水电、药物、技术,喂大了,在5斤左右就直接由公司找客户来买,每一只兔子能有10元的利润,一年村民基本上有7万块钱左右的利润。”隆盛镇玉星村党总支书记朱光亚说道。
▲兔场内一排排兔子长势极好。记者 张梦寒 摄
现在企业注册了“巴嘴兔”商标,不仅进行商品兔销售,还将兔子制成特色产品销售,提升兔子附加值。而隆盛镇也以培育打造“巴嘴兔”品牌为抓手,以兔兴业,将肉兔通过深加工,做成凉拌、辣卤兔头等食品进行销售,多方推进产业发展。
“通过不断的试营,大多客户对我们的口碑都比较好,下一步我们将重点完善‘巴嘴兔’品牌生产环境,真正实现量产的同时加强营销宣传,把这个品牌推出去。”隆盛镇相关负责人表示。
▲麻辣鲜香嫩爽的巴嘴兔
接下来,隆盛镇还将在莲花、狮铃、葫芦等适合养殖肉兔的村,以盈耀这类养殖大户为引领示范带动更多的养殖场、户开展肉兔养殖,培养产业链条,逐步形成产学研、产加销一体化的产业化发展格局,实现全镇存栏50万余只,产值达5000万余元的乡村振兴特色支柱产业。
“下一步,我们将健全产业链,做好兔子品种的选育和肉兔的养殖以及兔子产品的深加工,拓宽销售市场,将兔子全产业链补齐,把隆盛镇建成全区的兔子产业示范基地。”隆盛镇相关负责人表示。