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楼主: 一生热爱

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泡椒羊肝

11楼
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楼主| 发表于 2021-11-22 22:28:41 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

是个爷们发表于 2021-11-22 20:14
感觉是不是油温高了，炒老了点

看来你是专业的，怎么炒还嫩个，指教一下

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12楼
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发表于 2021-11-22 22:48:24 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

一生热爱发表于 2021-11-22 20:26
比猪肝腥，没有处理得好，炒老了点点，将就吃

羊肝比猪肝健康好吃，在哪里可以买到新鲜的羊肝？

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13楼
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楼主| 发表于 2021-11-23 02:46:20 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

修仙宗发表于 2021-11-22 22:48
羊肝比猪肝健康好吃，在哪里可以买到新鲜的羊肝？

菜市场

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我爱皓皓媛媛

14楼
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发表于 2021-11-23 09:03:45 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

买过一回，羊肝太腥了，吃不下，以后再也没买过。

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15楼
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楼主| 发表于 2021-11-23 09:30:25 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

我爱皓皓媛媛发表于 2021-11-23 09:03
买过一回，羊肝太腥了，吃不下，以后再也没买过。

清水洗漂，码味后在清，在码味下锅，可能要好点

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16楼
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楼主| 发表于 2021-11-23 09:31:01 来自手机版 | 只看该作者来自：中国中国

darcy牛奶发表于 2021-11-22 20:20
刀工好

新东方学的

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17楼
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发表于 2021-11-23 09:32:11 来自手机版 | 只看该作者来自：重庆重庆

不错

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