猪肉价格坐“滑梯” 市民欢喜商家愁
近日,城区某超市,市民正在选购猪肉 记者 陈星宇 摄
“三线肉卖15元一斤,保肋肉低至12元一斤……”近日,记者在城区内几家农贸市场和超市走访发现,猪肉价格就像坐上“滑梯”一样,一跌再跌。 今年年初,三线肉每斤的售价是30至36元。保肋肉每斤的售价也在30元左右。春节过后,猪肉价逐渐下滑。“进入5月猪肉价一降再降,现在前腿肉十二三元一斤,三线肉十五六元一斤,最贵的排骨一斤也只能卖25元左右。”在北街农贸市场,猪肉摊贩刘其说,这段时间猪肉价格降得太快,销售一头生猪没有多少利润了。
然而,猪肉价下降,对消费者来说却是好事。“年初猪肉卖得贵,我担心价格会越涨越高,还熏制了1000多块钱的腊肉来存起,现在真的有点后悔了。”家住沙溪路某小区的居民李从群笑着说,现在肉价便宜,买起不心痛了,家里包饺子炖汤的次数都多了。
猪肉价格为何下跌?业内人士称,主要原因是适逢季节性消费淡季。天气变温暖,生猪的出栏率也开始增多,但是这种低价持续不到多久就会有所回升。
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