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綦江在线» › 綦江生活消费 › 綦江美食 › 这个烧鸡公巴适
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这个烧鸡公巴适

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三33
11楼

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发表于 2021-4-10 22:17:27 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
不行
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没有蜡笔的小鑫
12楼

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发表于 2021-4-10 22:47:10 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
不错
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4156
13楼

顶

发表于 2021-4-10 22:55:10 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
以后…… 发表于 2021-04-10 19:53
不知道为什么自己烧的鸡总是那么柴，有人分享一下怎样烧才嫩点不那么干巴巴的吗

鸡有问题，要买正宗土鸡肥肥的那种。
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只喜欢乖的
14楼

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发表于 2021-4-10 23:29:52 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
看起好安逸
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别问
15楼

顶 1
发表于 2021-4-11 08:04:06 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
以后…… 发表于 2021-04-10 19:53
不知道为什么自己烧的鸡总是那么柴，有人分享一下怎样烧才嫩点不那么干巴巴的吗

不淖水，烧出来的肉质就非常细腻，鸡肉砍块，放水里至血水透干净，然后捞出沥水，沥干后就可以下锅翻炒，然后加入一罐啤酒，这样烧出来的鸡软糯可口
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若若
16楼

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发表于 2021-4-11 08:29:12 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
别问 发表于 2021-04-11 08:04
不淖水，烧出来的肉质就非常细腻，鸡肉砍块，放水里至血水透干净，然后捞出沥水，沥干后就可以下锅翻炒，然后加入一罐啤酒，这样烧出来的鸡软糯可口

学着呢
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光闪闪
17楼

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发表于 2021-4-11 08:30:30 来自手机版 | 只看该作者 来自： 重庆 重庆
以后…… 发表于 2021-04-10 19:53
不知道为什么自己烧的鸡总是那么柴，有人分享一下怎样烧才嫩点不那么干巴巴的吗

用高压锅试一下
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以后……
18楼

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发表于 2021-4-11 13:23:43 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
4156 发表于 2021-04-10 22:55
鸡有问题，要买正宗土鸡肥肥的那种。

土鸡烧来更柴
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以后……
19楼

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发表于 2021-4-11 13:24:24 来自手机版 | 只看该作者 来自： 中国 中国
别问 发表于 2021-04-11 08:04
不淖水，烧出来的肉质就非常细腻，鸡肉砍块，放水里至血水透干净，然后捞出沥水，沥干后就可以下锅翻炒，然后加入一罐啤酒，这样烧出来的鸡软糯可口

谢谢分享
来自安卓APP客户端
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