綦江这片叶子不简单！荒山逆袭！茶山变金山

xia2021

近段时间
是茶叶采销旺季
重庆云茶农业有限公司负责人方炜斌
每天忙着制茶、接单
休息时间大大缩减
尽管如此
他依然每天坚持到东溪镇巩固村茶山走走看看
站在山头
望着一垄垄葱葱郁郁的茶树
方炜斌的倦意一下子烟消云散
6年前
方炜斌一锄一头开辟的荒山
如今绿意盎然、生机勃勃
方炜斌对这片嫩绿的喜爱也
早已超脱商人与产品的关联

扎根 种制品质好茶

江苏发货300多斤，浙江发货700多斤……巩固村每天采收的2000斤茶叶，开市就被销售一空，供不应求。

“巩固村种植有安吉白茶和黄金芽两个品种800余亩，今年预计产量8000多斤、产值700多万元。”方炜斌说，如今茶产业发展的红火局面正是他当年预期所想。


▲航拍东溪镇巩固村茶山。特约通讯员 吴先勇 摄

2018年，经过朋友介绍和实地考察，有着10多年茶叶种植经验的方炜斌，相中了巩固村这片宝地，并将安吉白茶“落户”于此。

“这里海拔900多米，土层发育较好，有机质含量较高，气候适中、雨量充沛、多云雾，能让鲜叶在较长时期内保持鲜嫩，且保证了茶叶的营养。”方炜斌说，为了保障茶叶的品质，巩固村茶山一年只采一季茶。


▲东溪镇巩固村800余亩东溪白茶开采。特约通讯员 吴先勇 摄

同时，在茶叶制作上，方炜斌还聘请名家根据生长环境鲜叶特点不断改良生产工艺，既吸取了传统工艺的精华，又融合了现代技艺的创新，制作出的茶叶让人一饮欣喜。


▲方炜斌（右）查看茶叶制作情况。受访者供图

带动 抱团互利共赢

“大家采摘的时候要捏住根部轻轻往上提，要挨着挨着采尽采完。”采摘时节，上百名工人分布在各个山头，弯着腰、低着头熟练地将鲜叶采摘装进竹篮里面。

方炜斌告诉记者，每年三四月是用工高峰期，平均一亩地要用1.5名工人，再加上日常管护用工，一年下来巩固村的人工工资要付300多万元。


▲东溪镇巩固村，茶田叠翠，茶农穿梭其间。通讯员 程娟 摄

产业兴旺是助农增收的关键。“以前在工地上打工，这两年工地上的事不好找就回来了，没想到屋头茶产业发展这么好，我在这里打工除了采茶，平时还帮忙管护，一年下来有2万多元的收入，又能照顾一家老小，非常不错。”巩固村村民杨胜碧说。

“产业发展的活力不是靠哪一个人能激发的，我们希望有更多的人能喜欢茶产业、发展茶产业，大家抱团实现互利共赢。”方炜斌介绍，这些年，他不仅自己种茶，还带动7户村民加入种植队伍，村民种出的茶叶由公司进行统一收购。同时，还通过技术入股、固定分红等方式，与东溪草坪村、丁山石佛村、石角石河村、三角中坝村等村集体合作，大力发展茶产业。


▲粉色桃花点缀在层层茶山间，游客在步道上悠然漫步。通讯员 程娟 摄


去年重庆云茶农业有限公司带动全区各地种植白茶2000多亩。“下一步，我们还将探索更多合作模式，扩大种植规模，加大品牌宣传力度，推动茶产业高质量发展。”方炜斌说。

原标题：綦商故事 | 方炜斌：用心育茶香 一饮清欢长

来源：綦江发布

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