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面馆大面积倒闭

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发表于 2025-4-19 08:13:12 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
有些是位置上差,有些是态度不好,处理找茬的事处理不好,有些味道不好来一回就不来了,等等等


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37

发表于 2025-4-20 22:05:24 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
茉岚花 发表于 2025-04-20 17:47
你觉得一两10块钱贵,那确实是你的问题,不是店的问题

你没得问题,你不得了
36

发表于 2025-4-20 19:03:44 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆

你只算理论利润收入 实际收入不考虑? 一个月工资五千 一年六万 十年就是六十万 每个月衣食住行算你两千 十年二十四万 还剩三十六万纯收入?
35

发表于 2025-4-20 18:15:09 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
茉岚花 发表于 2025-04-20 17:47
你觉得一两10块钱贵,那确实是你的问题,不是店的问题

莫非你就是开面馆的老板
34

发表于 2025-4-20 18:14:37 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
茉岚花 发表于 2025-04-20 17:46
你去开了就知道了,现在都是吃小面,卖不起钱,利润有啊,营业额提不上去说个屁啊

提不上去是开面馆人自身的问题,嫩求鸡公贵,面馆、火锅串串又割不到我的韭菜。我不吃也吃不来
33

发表于 2025-4-20 17:47:07 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
落叶专柜代发 发表于 2025-04-20 17:45
问题是现在的米粉一两臊子就要10块

你觉得一两10块钱贵,那确实是你的问题,不是店的问题
32

发表于 2025-4-20 17:46:17 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
缘在∥心珍惜 发表于 2025-04-20 09:22
不是吹嘘人死了都不得倒闭!!2—3元1斤的小面、米线、米粉,1斤要煮4—5份,1份素的卖到6—7元、加臊子的1份要卖10—16元,毛利润百分之几百,除去人工、水电气、房租这些,收入也很可观。至少比炒菜馆子强!民以食为天,怎可能倒闭!!

你去开了就知道了,现在都是吃小面,卖不起钱,利润有啊,营业额提不上去说个屁啊
31

发表于 2025-4-20 17:45:50 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
问题是现在的米粉一两臊子就要10块
30

发表于 2025-4-20 17:41:57 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
缘在∥心珍惜 发表于 2025-04-20 09:37
中国想要发展得更好。必须以***思想、***理论相结合世世代代发展下去,这个GJ才有希望!其他都是l的。

看真实的历史不要光用耳朵去思考。
29

发表于 2025-4-20 16:50:44 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
沙溪路二师兄 发表于 2025-04-19 11:12
传统个体工商户的逐步消亡,不是因为老板做错了什么,这是时代发展的必然趋势。很多年前,某位高层强调全民创业万众创新的大佬就曾经说过,随着市场经济的不断成熟,严重过大大于求的时候,个体工商户在市场经济主体的地位将逐步消失。无产阶级革命家马克思恩格斯曾经说过,资本的本质就是垄断,当市场高度饱和的时候,只有垄断才能带来利润。到了所有行业都内卷的今天,信息透明化严重,商品同质化严重,低毛利甚至是负毛利与居高不下的运营成本的成本矛盾,而解决这个矛盾的核心手段就是通过垄断带来规模。在资本和机构的强大实力面前,个体户的抵抗不堪一击。就像当年的美团饿了吗大众点评烧钱之战,滴滴快滴之战,各种补贴把传统行业干得生不如死,就是最近的社区生鲜团购,一路干到上市的百果园,成立两年就上市的瑞幸咖啡,开遍全国大江南北连乡镇都有的蜜雪冰城,哪一个不是靠强大的资本卷价格卷规模卷利润打出来的。在专业的商业模式,强大的运营体系和庞大的资金链面前,我们普通老百姓靠自己一家几口人节衣缩食省出来那点创业资本完全是螳臂当车不堪一击。

归根结底还是老百姓没钱了,明天的不确定性更导致不干消费了!
28

发表于 2025-4-20 16:10:40 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆

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