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梅菜扣肉-俗称烧白

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(1楼)楼主
发表于 2023-9-30 16:32:23 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 重庆 重庆
好几个月没弄烧白来吃了,心心念念很多天了,前几天看线友做了更是勾起我的馋虫。今天正好有空去菜市场买菜,赶紧给自己安排上。大刀烧白~1块就够了






107

发表于 2023-10-7 09:13:18 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
106

 楼主| 发表于 2023-10-4 16:40:24 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
开心就好(^_^) 发表于 2023-10-04 16:30
哪个市场有没注意看,不晓得市场买的好吃不

北街有,菜市场应该都有哦,好吃,我妈之前没给我的时候,我都是市场买的。
105

发表于 2023-10-4 16:30:41 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
哪个市场有没注意看,不晓得市场买的好吃不
104

 楼主| 发表于 2023-10-4 16:10:23 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
开心就好(^_^) 发表于 2023-10-04 16:08
下面垫的菜是买的还是?

农村老家给的,市场也有
103

发表于 2023-10-4 16:08:52 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
下面垫的菜是买的还是?
102

 楼主| 发表于 2023-10-4 14:08:31 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
刘晓晓晓 发表于 2023-10-04 12:56
糖色:锅里热油放白糖熬糖色是吧,关键是冷了就要遭lin起,那时就不好抹了哈

白糖,水,小火翻炒,看糖色成了以后你要加水的呀,你肯定没加水
101

发表于 2023-10-4 13:29:34 来自手机版 | 只看该作者 来自: 重庆 重庆
好贤惠的媳妇,都是别人家的
100

发表于 2023-10-4 12:56:23 来自手机版 | 只看该作者 来自: 中国 中国
糖色:锅里热油放白糖熬糖色是吧,关键是冷了就要遭lin起,那时就不好抹了哈
99

发表于 2023-10-3 19:13:46 来自手机版 | 只看该作者 来自: 江苏 江苏
还是老家整的好吃一点
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