綦江在线

标题: 敬娃小面浇头――特色红烧牛腩。 [打印本页]

作者: 敬娃 时间: 2024-2-15 13:34
标题: 敬娃小面浇头――特色红烧牛腩。
綦江某牛肉米线大家觉得还可以！其实用的冻牛肉，烧法其实大同小异。香料比例很关键。它是用农贸市场买的成品猪油烧的，不加一滴水。另外烧制是加了一种配料与其他不同。这个暂时保密

今天我烧的未加一滴水，未加一粒鸡精和味精，用自家猪油烧的！新鲜牛肉巴适惨啦

作者: sanyue 时间: 2024-2-15 13:34

作者: 听风望月 时间: 2024-2-15 14:27
师傅不耿直，没把配料说出来

作者: 1435087108 时间: 2024-2-15 16:20

听风望月发表于 2024-02-15 14:27
师傅不耿直，没把配料说出来

网上一搜一大把

作者: 那又如何… 时间: 2024-2-15 22:00
遇求得倒，烧牛肉用猪油

作者: 喷不平 时间: 2024-2-16 03:47
牛肉必须加小苏打

作者: 然然天空 时间: 2024-2-17 10:15
张老师牛掰生活充满阳光

作者: my_jz 时间: 2024-2-29 10:13
求哪一味配料

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