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标题: 降温了~汤锅安排上 [打印本页]

作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 18:54
标题: 降温了~汤锅安排上
今天降温了,妈妈来了她也不能吃辣椒,买了一根大骨熬一锅汤,弄点瘦肉、萝卜、白菜、豌豆尖、午餐肉。暖和且简单的汤锅安排上。







作者: sanyue    时间: 2023-10-27 18:54

作者: 在线传奇    时间: 2023-10-27 19:03
该买点羊肉招待妈妈撒
作者: 听风望月    时间: 2023-10-27 19:06
这个烫起吃安逸
作者: 平底锅,    时间: 2023-10-27 19:15
瘦肉这样切会不会老!
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 19:15
在线传奇 发表于 2023-10-27 19:03
该买点羊肉招待妈妈撒

没来得及,明天她要吃酒,有好吃的
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 19:15
平底锅, 发表于 2023-10-27 19:15
瘦肉这样切会不会老!

不会,有粉了嘛
作者: 爱99    时间: 2023-10-27 19:15
可以哟!
作者: yyy大灰狼    时间: 2023-10-27 19:17
看来乖乖女还是挺孝顺的,你爸呢?
作者: 春天一定会来    时间: 2023-10-27 19:21
好老婆
作者: 在线传奇    时间: 2023-10-27 19:25
回不去就向前走 发表于 2023-10-27 19:15
没来得及,明天她要吃酒,有好吃的

哦哦
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 19:25
yyy大灰狼 发表于 2023-10-27 19:17
看来乖乖女还是挺孝顺的,你爸呢?

天堂
作者: yyy大灰狼    时间: 2023-10-27 19:29
回不去就向前走 发表于 2023-10-27 19:25
天堂

哦,和我老婆一样,那就没办法了
作者: 不喝白酒    时间: 2023-10-27 19:52
我怀疑你做过餐饮行业
作者: 人生旅程    时间: 2023-10-27 19:57
不错,简单,舒服
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 20:04
不喝白酒 发表于 2023-10-27 19:52
我怀疑你做过餐饮行业

做过面馆算不算
作者: 两心相悦的宝妈    时间: 2023-10-27 20:21
廚艺可以
作者: 肝胆相不照    时间: 2023-10-27 20:25
安逸得板
作者: 爽得跳    时间: 2023-10-27 20:32
这个骨头汤 你没有打泡子吗?
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 20:36
爽得跳 发表于 2023-10-27 20:32
这个骨头汤 你没有打泡子吗?

打了,先焯水,然后洗干净,熬的时间里还打了泡子的。不可能一点没有。
作者: 一直存在    时间: 2023-10-27 22:27
回不去就向前走 发表于 2023-10-27 20:36
打了,先焯水,然后洗干净,熬的时间里还打了泡子的。不可能一点没有。

有点也正常
作者: 该用户已被禁言    时间: 2023-10-27 22:35
上次流起清口水想掀你桌子,这次必须给你点个赞
作者: 一王情深    时间: 2023-10-27 22:38
冬天吃火锅暖和
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-27 23:24
一王情深 发表于 2023-10-27 22:38
冬天吃火锅暖和

冬天我们家喜欢吃汤锅类。
作者: 新海纳百川    时间: 2023-10-27 23:38
凡是孝顺老人的,都要为你点赞!
作者: 664473210    时间: 2023-10-28 00:05
整个八大碗比较好,传统!
作者: 猪儿虫!    时间: 2023-10-28 07:51
安逸
作者: 星辰○    时间: 2023-10-28 07:58
安逸哟,减肥昨天一天没吃碳水,清早八神看见你这个口水一直流
作者: 毛毛虫数毛毛    时间: 2023-10-28 08:11
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作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 08:32
星辰○ 发表于 2023-10-28 07:58
安逸哟,减肥昨天一天没吃碳水,清早八神看见你这个口水一直流

我这个里面也都是素的,减肥也可以吃。
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 08:55
毛毛虫数毛毛 发表于 2023-10-28 08:11
自己搞的,健康巴适。外面的汤锅,基本都是科技与狠活,不敢惹。

是的,自己弄嘛就放点盐巴,味精。外面的可能就放了很多东西了。
作者: 阳光每一天    时间: 2023-10-28 09:06

作者: 霜狼    时间: 2023-10-28 09:07
吃不完喊我
作者: 毛毛虫数毛毛    时间: 2023-10-28 09:14
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 星辰○    时间: 2023-10-28 09:49
回不去就向前走 发表于 2023-10-28 08:32
我这个里面也都是素的,减肥也可以吃。

我减肥比较极端,先饿一天最少16小时不进食才能燃烧脂肪
作者: 健康才是王道1    时间: 2023-10-28 09:54
安逸美食
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 10:00
星辰○ 发表于 2023-10-28 09:49
我减肥比较极端,先饿一天最少16小时不进食才能燃烧脂肪

我减肥不得行,太好吃了,好吃狗
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-28 10:16
砍脑壳的猴女啊!骨头熬汤记到要从中间给打断,肉片要横起切,不要这样顺起切啊!午餐肉这样摆好就从中间斜起来一刀啥,你太大方了!吃的东西弄秀气多!不过你这方面是可塑之才!有潜力!
作者: 似曾@相识    时间: 2023-10-28 10:46
看着都暖和
作者: 静缘……    时间: 2023-10-28 10:47
瘦肉不要顺丝切
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 11:03
咑傘鏴秂~ 发表于 2023-10-28 10:16
砍脑壳的猴女啊!骨头熬汤记到要从中间给打断,肉片要横起切,不要这样顺起切啊!午餐肉这样摆好就从中间斜起来一刀啥,你太大方了!吃的东西弄秀气多!不过你这方面是可塑之才!有潜力!

我打断了呀,只是卖家在打断的时候一头大一头小,我自己拿回来搞不断。瘦肉两头都切了,顺丝的也有,不顺的
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 11:04
咑傘鏴秂~ 发表于 2023-10-28 10:16
砍脑壳的猴女啊!骨头熬汤记到要从中间给打断,肉片要横起切,不要这样顺起切啊!午餐肉这样摆好就从中间斜起来一刀啥,你太大方了!吃的东西弄秀气多!不过你这方面是可塑之才!有潜力!

午餐肉为了好看,我没有中间来一刀,反正自己吃又不是卖,大方点如何吃一块得一块。
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 11:05
静缘…… 发表于 2023-10-28 10:47
瘦肉不要顺丝切

切了,煮出来也没散,我顺着,不顺着切的都有。
作者: @幸运草    时间: 2023-10-28 11:16
路过
作者: @幸运符    时间: 2023-10-28 11:58
会弄吃的人就好比会穿搭衣服的人一样,同样的东西,经过他们的搭配和调整,得出来的效果就是一个天上一个地上,天生一双巧手
作者: 吃好睡好心情好    时间: 2023-10-28 16:12
大骨汤炖来好油,我都买扇子骨炖汤稍微清爽点
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-28 19:45
油啥哦,又不喝汤,我们用来烫菜吃的,菜叶子一下去就没得油了。如果喝汤那会嫌弃油了。
作者: 零点归航    时间: 2023-10-28 19:47
安逸
作者: 两心相悦的宝妈    时间: 2023-10-28 20:33
可以
作者: 虹桥美景    时间: 2023-10-28 20:43
我出酒打平伙要得不
作者: 冲开一切    时间: 2023-10-31 08:41
吃不起 怎么安排?你安排吗
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-31 08:54
冲开一切 发表于 2023-10-31 08:41
吃不起 怎么安排?你安排吗

一根大骨25块,几个小菜,一盘瘦肉,这一顿3个人50块,平均下来一个人20块不到,你说吃不起,我还能说啥。
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-31 08:58
虹桥美景 发表于 2023-10-28 20:43
我出酒打平伙要得不

这种清汤汤锅不适合喝酒哦。
作者: 冲开一切    时间: 2023-10-31 09:31
真的吃不起
作者: 一个綦江人    时间: 2023-10-31 09:32
安逸
作者: 望断天涯    时间: 2023-10-31 09:36
回不去就向前走 发表于 2023-10-27 19:15
不会,有粉了嘛

瘦肉要和经络的方向横着切,不然再加粉都有点老。
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 09:38
平底锅, 发表于 2023-10-27 19:15
瘦肉这样切会不会老!

老到不会老,咔牙齿是真的。
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 09:43
回不去就向前走 发表于 2023-10-28 11:04
午餐肉为了好看,我没有中间来一刀,反正自己吃又不是卖,大方点如何吃一块得一块。

午餐肉切梯形或平行四边形更好看
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-31 09:45
咑傘鏴秂~ 发表于 2023-10-31 09:43
午餐肉切梯形或平行四边形更好看

好嘛,你说的对,可我觉得你在找茬
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 09:47
汤锅煮瘦肉片不能要这种净瘦肉,要那种带点肥晶晶的瘦肉,用红薯粉果适当干点,煮来期(记到要说期)才安逸!
作者: 一二二    时间: 2023-10-31 10:47
这个可以有
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-31 11:10
咑傘鏴秂~ 发表于 2023-10-31 09:47
汤锅煮瘦肉片不能要这种净瘦肉,要那种带点肥晶晶的瘦肉,用红薯粉果适当干点,煮来期(记到要说期)才安逸!

我买的眉毛肉,好嘛,煮来期
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 16:53
回不去就向前走 发表于 2023-10-31 11:10
我买的眉毛肉,好嘛,煮来期

个猴子女
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 16:56
回不去就向前走 发表于 2023-10-31 09:45
好嘛,你说的对,可我觉得你在找茬

年轻人做事要习惯别人找茬才能提高自己,不要觉得自己弄的什么都好,什么事情要习惯思考,然后过滤,剩下经典
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-10-31 17:09
咑傘鏴秂~ 发表于 2023-10-31 16:56
年轻人做事要习惯别人找茬才能提高自己,不要觉得自己弄的什么都好,什么事情要习惯思考,然后过滤,剩下经典

好嘛,你说的对,接受
作者: 咑傘鏴秂~    时间: 2023-10-31 18:18
回不去就向前走 发表于 2023-10-31 17:09
好嘛,你说的对,接受


作者: 爱你想你    时间: 2023-11-1 19:33
哇想吃
作者: 牛13客    时间: 2023-11-1 20:11
回不去就向前走 发表于 2023-10-27 20:36
打了,先焯水,然后洗干净,熬的时间里还打了泡子的。不可能一点没有。

哪个男的娶到你就是他的福啊
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-11-2 10:36
牛13客 发表于 2023-11-01 20:11
哪个男的娶到你就是他的福啊

我老公对吃没啥要求,所以我这手艺在他眼里啥都不是。
作者: 沿途看风景    时间: 2023-11-2 11:14
这个肉片烫了吃的动不
作者: 回不去就向前走    时间: 2023-11-2 13:17
沿途看风景 发表于 2023-11-02 11:14
这个肉片烫了吃的动不

哎呦,嫩惨了,眉毛肉好不好,




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