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标题: 买的鱼都是活蹦乱跳的咋就是个腥味重得很呢 [打印本页]

作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-16 16:32
标题: 买的鱼都是活蹦乱跳的咋就是个腥味重得很呢
是不是加了科技与狠活的哦,买来活蹦乱跳的,但是那个腥味佐料都放完了,腥味就是去不了,不好吃,我老家的鱼塘抓的鱼就放点泡海椒都好吃得很


作者: sanyue    时间: 2025-12-16 16:33

作者: 玉姐手撕鸡撕兔    时间: 2025-12-16 16:49
没洗干净!
作者: 19122204444    时间: 2025-12-16 16:52
鱼塘水质不好,喂养的时间不够
作者: DASHU    时间: 2025-12-16 17:16
……
作者: yyy大灰狼    时间: 2025-12-16 18:24
要么就是佐料不好
作者: 颈肩腰腿痛    时间: 2025-12-16 21:31

作者: 虎兄    时间: 2025-12-16 21:36
现在的鱼,包括河鱼腥味都重,最好大麻大棘
作者: 游子慕远方    时间: 2025-12-16 22:08
虎兄 发表于 2025-12-16 21:36
现在的鱼,包括河鱼腥味都重,最好大麻大棘

河鱼清汤都好吃啊,估计是那种鱼塘垮了刚游到河里的,通俗点说就是还没有透好
作者: lZl870    时间: 2025-12-16 22:45

作者: 浅/唱    时间: 2025-12-16 22:59
多放点料酒  姜  大葱  盐  绝对没得腥味
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-16 23:00
浅/唱 发表于 2025-12-16 22:59
多放点料酒  姜  大葱  盐  绝对没得腥味

没得用
作者: 沙溪路二师兄    时间: 2025-12-17 06:49
煮之前放点料酒和食盐腌制一下,然后再用清水冲洗。
作者: 健哥到此一游    时间: 2025-12-17 07:23
里面的黑皮子要挂干净,拿姜水码一下
作者: 多彩的人生    时间: 2025-12-17 07:33
养鱼水质是关键,还有就是去腥方法
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-17 09:17
沙溪路二师兄 发表于 2025-12-17 06:49
煮之前放点料酒和食盐腌制一下,然后再用清水冲洗。

没得用哦,鱼品质的问题
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-17 09:17
健哥到此一游 发表于 2025-12-17 07:23
里面的黑皮子要挂干净,拿姜水码一下

全部都整的,不行
作者: 喷不平    时间: 2025-12-17 16:31
鱼本来就不好吃哈
作者: 家电维修保养    时间: 2025-12-17 17:17
卖点土鸡土鸭 发表于 2025-12-17 09:17
全部都整的,不行

鱼皮上的膜刮干净。麻辣味整多点
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-17 17:24
家电维修保养 发表于 2025-12-17 17:17
鱼皮上的膜刮干净。麻辣味整多点

整得干干净净的,就是那个鱼感觉就是不好吃,看我的名字也知道我弄菜还是有两把刷子的啥
作者: 变得快    时间: 2025-12-17 20:02
我亲眼见过给超市送鱼的货车,在送的途中会往鱼箱里倒上一些液体,不知是什么东西
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-17 23:53
变得快 发表于 2025-12-17 20:02
我亲眼见过给超市送鱼的货车,在送的途中会往鱼箱里倒上一些液体,不知是什么东西

这帮奸商
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-17 23:54
玉姐手撕鸡撕兔 发表于 2025-12-16 16:49
没洗干净!

给你说了不是不是,我都是长期弄吃得,我还不晓得洗干净嘛
作者: 广安二号桥    时间: 2025-12-21 20:27
多彩的人生 发表于 2025-12-17 07:33
养鱼水质是关键,还有就是去腥方法

哪家肥肠美蛙鱼我帮过他,李小波开了工资3800杀鱼,
作者: 广安二号桥    时间: 2025-12-21 20:27
卖点土鸡土鸭 发表于 2025-12-17 23:54
给你说了不是不是,我都是长期弄吃得,我还不晓得洗干净嘛



作者: clj    时间: 2025-12-21 21:01
水质决定一切
作者: @幸运符    时间: 2025-12-21 21:18
技术处理是核心问题
作者: 宝伯特Bobert    时间: 2025-12-21 21:22
抗生素鱼
作者: 其林17702385287    时间: 2025-12-21 21:28
楼主是怎么清鱼腥味的能分享吗
作者: 菲4681    时间: 2025-12-21 23:31
养鱼的时候,可能加了东西的
作者: XhWZY    时间: 2025-12-21 23:34
加煤油迈????
作者: 卖点土鸡土鸭    时间: 2025-12-22 23:52
其林17702385287 发表于 2025-12-21 21:28
楼主是怎么清鱼腥味的能分享吗

洗干净去腥三件套,白酒,泡海椒,胖子鱼
作者: 綦江人民欢迎你    时间: 2025-12-23 00:07
自己不会煮不是鱼的问题
作者: 启愚    时间: 2025-12-23 00:24
弄得好就没有腥味。
作者: RUNZE    时间: 2025-12-23 06:46
氹氹头的死水鱼腥味能不重麦…!
作者: RUNZE    时间: 2025-12-23 06:48
卖点土鸡土鸭 发表于 2025-12-17 23:53
这帮奸商

鱼贩子都活加那些化学玩意就是为了让鱼看着新鲜…!
作者: RUNZE    时间: 2025-12-23 06:49
卖点土鸡土鸭 发表于 2025-12-17 23:53
这帮奸商

而且新闻也报道过,那玩意儿是高致癌物…!




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