綦江在线

标题: 綦江话“土”味何在？（完整版） [打印本页]

作者: 凤冠石 时间: 2025-11-27 19:50
标题: 綦江话“土”味何在？（完整版）
因《在线》不显示国际音标符号，导致前两天发的《“土”味何在》错误很多，以至于笔者自己读该文都难以理解部分内容。为了解决这个问题，笔者将先那部分内容的word文档截图，然后以图片的方式重新发到《在线》里。

（下面的内容没有国际音标，故改为正常发布）
下，綦江话的儿化音没那么多，具体说来有以下几个特点：
      1、儿化词的范围和普通话不同：普通话里很多单音节名词都可以儿化，綦江话里只有“梨儿、杏儿、女儿、双儿（双胞胎）、兔儿、哈儿（hēr，指‘一会儿’）、旋儿、毽儿”等少数词儿化。像“筐、球、歌、叶、词”这些词在綦江话里不儿化。
      2、一些双音节词必须儿化，比如“豆芽儿、肉丁儿、松毛儿、汤圆儿、蒜苗儿、豆瓣儿、门闩儿、汗褂儿、滑竿儿、烟杆儿、窑裤儿、灶鸡儿”等。
      3、豆类名词里，“豆”字的韵母变成 er，读轻声，比如“豌豆、胡豆、绿豆、四季豆”里的“豆”都读 der。
      4、一些词儿化后带有“小”或亲切的语气，比如“火锅儿、脸盆儿、茶馆儿、树秧儿、书桌儿、圆凳儿”等。
      5、很多重叠式名词的后一个字也经常儿化，比如“盆盆儿、闩闩儿、凳凳儿、杯杯儿、盖盖儿”等。
      要特别说明的是，像“爸爸、妈妈、哥哥”这类亲属称谓的叠词，普通话一般把后一个字读轻声，但綦江话则相反，后字声调往往比前字高。这也许和綦江山多有关——声调高一些，喊起来更响亮，传得更远。

   在本节内容结束前，笔者罗列几个读音特别而显趣味的字，让读者和笔者自己都轻松一下。
1. 街（jiē）说成 gāi，“街上”说成“该上”。 2. 鞋（xié）读成 hái，“鞋子”说成“孩子”。 3. 角（jiǎo）读成 guo，“角度”说成“国度”。 4. 斜（xié）读成 xiá，率（lǜ）读成 shuo，“斜率”说成“瞎说”。 5. 去（qù）读成 qie，“过去”听起来有点像“过气”。 6. “解（jiě）手”说成“改手”。 7. “条约（yuē）”说成“迢哟（yo）”，“吃药（yào）”说成“吃哟”。 8. “钥（yào）匙”说成“哟匙”。 9. 跃（yuè）说成yao，“跃进”说成“要进”。

      二、地道的和被冤枉的土话
   （一）地道的本地话
      下面要说的一些綦江特色词汇（或短语），可能要多费一些口舌，因为不少特色词汇在普通话里很难找到对应词汇。对这些地道的本地话，我们先用普通话进行描述（或解释），然后再试着找接近发音的字来表示，实在找不到的，就只能用拼音了。
      1、綦江人把曾孙以下的小辈统称为“末末儿”（音为momor），意思是辈分太低的小字辈。“末”字本身有“最后、尽头”的意思。在辈分称谓中，用它来指代家族中辈分靠后的世代，是一个形象而生动的好词汇。
      2、綦江有一种会咬人的、比蚊子小很多的小飞虫，笔者不知这种小飞虫的学名叫什么，通过查资料，觉得可能是“蠓虫类”，也许就是有些地方叫的“小咬”，在地道的綦江话里，其口音是“memer”，写成汉字可以是“墨墨儿”或“末末儿”。笔者觉得叫“末末儿”更合适，因为这种虫子体型极小，除去翅膀的长度还不到一毫米，故叫“末末儿”十分贴切。
      3、老年人牙齿掉得多，嘴巴凹进去，綦江话就叫“biabia嘴”或“bia嘴”。又比如：“他 bia 了口烟”；“老太太的嘴太 bia 了”；“发啥子bia言嘛，不懂就闷到”。总之，在綦江老辈人中，bia 用得很频繁，那么，“bia” 该怎么写呢？我找了很久，没找到读 bia 的汉字，情急之中突发奇想，“没有牙齿”就是“牙没有了”，可用“牙”旁加一个“不”字组成新字，反起快读就是“bia”！（自己把自己逗笑了）
      4、上世纪早期，有母亲会对大女儿说：“大，你去跟嘎嘎铺铺。”“嘎嘎”就是外婆，这个不多说。这里的“铺铺”，前一个是动词（读一声），意思是“展开、整理”；后一个是名词（读轻声或入声），意思就是“床”。
“铺”在綦江话里用法很活。常见的词还有：铺盖（指被子）、铺排（指安排、吩咐，五六十年代农村常用，现在大多被“安排”代替。例如：“这事儿你老汉已经铺排好了”）
      5、笔者儿时经常听到 “勒个屋（wo）进深有几 pai？”这句话。这里的 pai，其含义就是普通话的“庹”（tuǒ），《字汇补》里说：“庹，两腕引长谓之庹”，意思就是成年人两臂平伸，左右手之间的距离，大约五尺。“庹”字东北话读tǎo，綦江读音跟北方的读音完全不同，倒是跟湖南不少地方的读音非常接近。
      6、多功能的 “nia”：綦江人说小孩撒娇，常用“nia声nia气”来形容；说孩子粘人，也会说“娃儿好nia人哦”。nia 还有“粘”的意思（相当于普通话的“粘”或綦江话的“巴”），比如：“把这画 nia 到墙上去”。
   “nia”这个说法在华北、江淮、湘赣等地也有，但发音和意思不太一样。綦江“nia”的意思和湖南常德的差不多，而且声调也是一声。
      7、“这嘎嘎duanjin炖耙了”；“天duanjin黑了”。这两句綦江话中“duanjin”的含义，很显然就是“完全、彻底”的意思。至于“duanjin”的汉字写法，笔者觉得用“断”和“尽”比较合适。
      8、“印”的特别用法。“印”在普通话里一般指痕迹，或指留下痕迹。但是在綦江话里，“印”还有两个用法，一是“测量”，二是“浇水”。
      给植物“印水”（浇水）很多人都知道，这里就不多说了，重点说说“测量”这个用法。
   过去农村用尺或弓来量土地、算面积，这个过程就叫“印”。用尺量布也叫“印”。另外，用一种小斗型的容器量粮食，也叫“印”。这种容器叫“印子”，“一印子粮食”就是“一升粮食”，一升大米大约两公斤。要说明的是，这里的“升”和公制的“升”（1立方分米）没有任何关系。
   另外，旧时农村还有“灰印”。白天晒的谷子，晚上堆起来，在上面盖个灰印防偷。“灰印”是一种木匣，里面放石灰，底下有字或图案的缝，石灰漏下去，就在谷堆上留下字或图。
      9、张开大拇指和中指（或食指）“量长度”，綦江话叫“ka”（就是普通话的“拃”）；此时两个指尖的长度就叫1ka。另外，綦江话把“跨过小沟或障碍”叫做“ka过去”，这里的ka的意思与前面是不一样的。
   10、关于“zan劲（或“zan啥子劲”）。这方言词汇（或短语）的意思是“使劲、加油”等，这个口语不仅綦江人经常说，多数四川人也在说，笔者就不举例了。但是，很多人把这词语写成“斩劲”，笔者认为这是不恰当的，因为“斩”字本义是“砍杀”，引申义是“断绝”，写成“斩劲”的意思就完全反了，而应该写为“展劲”或“攒劲”。
   （二）被误解的“土话”
   1、“稀行”（稀 heng）
   五六十年代，綦江农村来了客人，主人一般会到门口迎接。客人走到面前，主人一边接行李，一边客气地说“稀 heng，稀 heng”，客人回答“好走，好走”。 “好走”容易理解，“稀 heng”就有点难懂，主要是因为“heng”不知道该用什么字。
      其实，主人说“稀 heng”，客人回“好走”，那“heng”应该就是“走”的意思，也就是“行”字。虽然“行”现在规范读音是 xíng，但在《康熙字典》里是“户庚切”或“何庚切”，说明在那个时候是读 heng 的。
      所以綦江的“稀行”（读heng不读xing）并不是土话，反而是一种老派的客气话。懂了“行”古时读heng，那么，綦江人把“远房亲戚还有来往”叫“还在 heng走”就不难理解了。
   2.、“拘礼”和“家怀”
过去主客吃饭时，饭桌上常用两个词：一个是“拘礼”，意思是客气、守礼节，很多字典都有解释。另一个是“家怀”，字典里解释不多，一般举几个文人在作品里的用法，意思和“拘礼”相反，指不客气、像在自己家一样。
   笔者觉得，这是文人找不到合适字的乱用，而比较合适的字应该是“还”。“还”字的本意指返回。从《广雅·释诂二》：“还，归也。”，到现代的“告老还乡”“衣锦还乡”等，“还”字的“返回”含义古今相传。“家还”就是“返回家里”的文言文倒装句，主人说“家还”的意思也就是：“不用客气，像回到自己家里一样”。这岂不比“家怀更合乎情理？
   3、 “擤鼻涕”是每个人都要做的事，虽然不如吃喝拉撒重要，但至少不比洗澡洗脚次要。不过因为这个动作不太雅观，“擤”字又比较生僻，正式书报上很少见到，时间一长，“擤鼻涕”就成了文人们不愿提起的“土话”。要是“擤鼻涕”这仨字有灵，它大概会感叹：“我在书报上的地位也太低了吧！”
      4、“mie节油条给我”的“mie”字，是乎是土话，这和上段一样，“土“的原因是“搣”字有些生僻。
      5、 “敲”读成“kao”。綦江老人把“敲门”“敲锣打鼓”的“敲”读成“考”（第一声），这让现在念过书的孩子觉得是土音。
      其实，老人的发音来自口口相传，不是按字典学的。在《集韵》（1039 年出版）之前的《唐韵》《广韵》里，“敲”的注音都是“口交切”（也就是“考”音）。到了《集韵》及之后的辞书，才改成“丘交切”（现在的读音）。
      “敲”读“考”音的不只是綦江，陆丰、梅州、东莞、宝安等地也有类似读法。
      6、綦江一部分人把“阶级”的“阶”读成“该”，这也不是自创的土音，而是来自《唐韵》对“阶”的“古谐切”注音。
      7、“吃”的两种读音
   “民以食为天”，吃饭是头等大事。綦江话对“吃”有两种读音：一种是 che 或 ce（入声），这是大多数人的读法（包括笔者在内）；极少数人读 qī（第一声）。
      读qi土吗？其实不土。 “吃”字早在战国就有了，右边本来是“气”不是“乞”，本义是“口吃”，就是说话结巴。《说文》说：“吃，言蹇难也。”“吃”以前读 jī，不是 chī，因为《唐韵》《集韵》的注音都是“居乙切”。
      另外，古人说“吃饭”用的是“食”（shí）不是“吃”。“食”字在商代甲骨文里就有了，比“吃”早得多。
      后来出现了“喫”字，《唐韵》最早收录，意思是“食也”，注音是ki（苦擊切）不是chi。到宋代的《集韵》里，“喫”有了“欺訖切”的读音（也就是 qī）。明代《正字通》明确说：“喫，俗作吃”，确立了这两个字的关系。上世纪 50 年代汉字整理时，以“吃”为正体，“喫”为异体，都读 chī。
      这么看来，读“欺”音表示进食的时间，其实比现在读“吃”（chī）要长得多。

      除了以上七点不是綦江“自产”的外，还有①你不信就“筶”一盘②腿都“跍”麻了③你把鞋底巴起的糖纸“跐”脱④打干“哕”⑤锅里的稀饭“潽”出来了⑥把破裤子“敹”两针⑦“煪”腊肉……等“土”话，其实都是生僻字引起的误会。
      好了，笔者也该抻抻懒腰了。
      Beybey !

作者: sanyue 时间: 2025-11-27 20:03

作者: 岸边吃瓜 时间: 2025-11-27 21:51
很牛的文章！古时候传下来的口语在现代社会环境下渐渐消亡乃大势所趋，彼时，社会封闭，出居所八十公里的人就已是遥远的少数，大多数人一辈子几乎就没听到过外地语音。此时则普通话成官方通用语言，娃儿些从入学就开始习读了。语言统一是会丧失部份地方口音特色，不过它未必不是幸事！五四新文化运动以后，汉字的发展成了当下中国崛起的一部份！汉字注音(运用拼音)，汉字简写，跟外来文化相互引用(比如创造，引用日文中的“警察”，“派出所”等等许多词汇)，反对文言文...今天看来，依然是文明不朽的丰碑！

作者: 多彩的人生 时间: 2025-11-28 04:57

作者: 凤冠石 时间: 2025-11-28 08:20
第一页第四行“笔者将先那”应修改为“笔者先将那”。

作者: 遇缘 时间: 2025-11-28 09:21
。

作者: 蒋孟 时间: 2025-11-28 09:29
綦江“土”话多来源于古汉语，口口相传多，文字记载少。谢谢作者劳神费力旁征博引、纵横探源，令我等本地人恍然大悟，增强了语言自信。

作者: 纪柏长 时间: 2025-11-28 09:33
红薯稀饭胀多了没得耍事研究这些

作者: 唯y1 时间: 2025-11-28 10:00
。

作者: 凤冠石 时间: 2025-11-28 10:31

蒋孟发表于 2025-11-28 09:29
綦江“土”话多来源于古汉语，口口相传多，文字记载少。谢谢作者劳神费力旁征博引、纵横探源，令我等本地人恍然大悟，增强了语言自信。

劳神

作者: 牛马的快乐生活 时间: 2025-11-28 10:31

纪柏长发表于 2025-11-28 09:33
红薯稀饭胀多了没得耍事研究这些

土话就应该被淘汰。

作者: 纪柏长 时间: 2025-11-28 15:54

牛马的快乐生活发表于 2025-11-28 10:31
土话就应该被淘汰。

本来就是，这些糟粕的东西就该去芜存菁，语音文字是随着时代的发展，互通有无—通商，相互融合—联姻，流行语，现在还有一个网络用语，用的人多了，用的频率高了自然形成的，一些狗 p专家一天吃多了才去劳神费力的去挖掘这些这样才显得他们很有文化没有坐起耍，好比大清的遗老遗少还想留回辫子一样，又好比文章分析一样害苦了孩子们，别个作者随便写了一句话喊你来分析当时作者是怎么想的，是在什么环境下写的，心情如何，我晓得个deng啦

作者: 牛马的快乐生活 时间: 2025-11-28 19:45

纪柏长发表于 2025-11-28 15:54
本来就是，这些糟粕的东西就该去芜存菁，语音文字是随着时代的发展，互通有无—通商，相互融合—联姻，流行语，现在还有一个网络用语，用的人多了，用的频率高了自然形成的，一些狗 p专家一天吃多了才去劳神费力的去挖掘这些这样才显得他们很有文化没有坐起耍，好比大清的遗老遗少还想留回辫子一样，又好比文章分析一样害苦了孩子们，别个作者随便写了一句话喊你来分析当时作者是怎么想的，是在什么环境下写的，心情如何，我晓得个deng啦

除了听起想吐，关键还误人子弟。

作者: 一路上没有你 时间: 2025-11-28 21:08
感谢贴主，让我们知道那些渐渐湮灭的老辈子的语言及其魅力。

欢迎光临綦江在线 (https://www.qj023.com/)