綦江在线

标题: 綦江话“土”味何在？（完整版） [打印本页]

作者: 凤冠石 时间: 昨天 19:50
标题: 綦江话“土”味何在？（完整版）
因《在线》不显示国际音标符号，导致前两天发的《“土”味何在》错误很多，以至于笔者自己读该文都难以理解部分内容。为了解决这个问题，笔者将先那部分内容的word文档截图，然后以图片的方式重新发到《在线》里。

（下面的内容没有国际音标，故改为正常发布）
下，綦江话的儿化音没那么多，具体说来有以下几个特点：
      1、儿化词的范围和普通话不同：普通话里很多单音节名词都可以儿化，綦江话里只有“梨儿、杏儿、女儿、双儿（双胞胎）、兔儿、哈儿（hēr，指‘一会儿’）、旋儿、毽儿”等少数词儿化。像“筐、球、歌、叶、词”这些词在綦江话里不儿化。
      2、一些双音节词必须儿化，比如“豆芽儿、肉丁儿、松毛儿、汤圆儿、蒜苗儿、豆瓣儿、门闩儿、汗褂儿、滑竿儿、烟杆儿、窑裤儿、灶鸡儿”等。
      3、豆类名词里，“豆”字的韵母变成 er，读轻声，比如“豌豆、胡豆、绿豆、四季豆”里的“豆”都读 der。
      4、一些词儿化后带有“小”或亲切的语气，比如“火锅儿、脸盆儿、茶馆儿、树秧儿、书桌儿、圆凳儿”等。
      5、很多重叠式名词的后一个字也经常儿化，比如“盆盆儿、闩闩儿、凳凳儿、杯杯儿、盖盖儿”等。
      要特别说明的是，像“爸爸、妈妈、哥哥”这类亲属称谓的叠词，普通话一般把后一个字读轻声，但綦江话则相反，后字声调往往比前字高。这也许和綦江山多有关——声调高一些，喊起来更响亮，传得更远。

   在本节内容结束前，笔者罗列几个读音特别而显趣味的字，让读者和笔者自己都轻松一下。
1. 街（jiē）说成 gāi，“街上”说成“该上”。 2. 鞋（xié）读成 hái，“鞋子”说成“孩子”。 3. 角（jiǎo）读成 guo，“角度”说成“国度”。 4. 斜（xié）读成 xiá，率（lǜ）读成 shuo，“斜率”说成“瞎说”。 5. 去（qù）读成 qie，“过去”听起来有点像“过气”。 6. “解（jiě）手”说成“改手”。 7. “条约（yuē）”说成“迢哟（yo）”，“吃药（yào）”说成“吃哟”。 8. “钥（yào）匙”说成“哟匙”。 9. 跃（yuè）说成yao，“跃进”说成“要进”。

      二、地道的和被冤枉的土话
   （一）地道的本地话
      下面要说的一些綦江特色词汇（或短语），可能要多费一些口舌，因为不少特色词汇在普通话里很难找到对应词汇。对这些地道的本地话，我们先用普通话进行描述（或解释），然后再试着找接近发音的字来表示，实在找不到的，就只能用拼音了。
      1、綦江人把曾孙以下的小辈统称为“末末儿”（音为momor），意思是辈分太低的小字辈。“末”字本身有“最后、尽头”的意思。在辈分称谓中，用它来指代家族中辈分靠后的世代，是一个形象而生动的好词汇。
      2、綦江有一种会咬人的、比蚊子小很多的小飞虫，笔者不知这种小飞虫的学名叫什么，通过查资料，觉得可能是“蠓虫类”，也许就是有些地方叫的“小咬”，在地道的綦江话里，其口音是“memer”，写成汉字可以是“墨墨儿”或“末末儿”。笔者觉得叫“末末儿”更合适，因为这种虫子体型极小，除去翅膀的长度还不到一毫米，故叫“末末儿”十分贴切。
      3、老年人牙齿掉得多，嘴巴凹进去，綦江话就叫“biabia嘴”或“bia嘴”。又比如：“他 bia 了口烟”；“老太太的嘴太 bia 了”；“发啥子bia言嘛，不懂就闷到”。总之，在綦江老辈人中，bia 用得很频繁，那么，“bia” 该怎么写呢？我找了很久，没找到读 bia 的汉字，情急之中突发奇想，“没有牙齿”就是“牙没有了”，可用“牙”旁加一个“不”字组成新字，反起快读就是“bia”！（自己把自己逗笑了）
      4、上世纪早期，有母亲会对大女儿说：“大，你去跟嘎嘎铺铺。”“嘎嘎”就是外婆，这个不多说。这里的“铺铺”，前一个是动词（读一声），意思是“展开、整理”；后一个是名词（读轻声或入声），意思就是“床”。
“铺”在綦江话里用法很活。常见的词还有：铺盖（指被子）、铺排（指安排、吩咐，五六十年代农村常用，现在大多被“安排”代替。例如：“这事儿你老汉已经铺排好了”）
      5、笔者儿时经常听到 “勒个屋（wo）进深有几 pai？”这句话。这里的 pai，其含义就是普通话的“庹”（tuǒ），《字汇补》里说：“庹，两腕引长谓之庹”，意思就是成年人两臂平伸，左右手之间的距离，大约五尺。“庹”字东北话读tǎo，綦江读音跟北方的读音完全不同，倒是跟湖南不少地方的读音非常接近。
      6、多功能的 “nia”：綦江人说小孩撒娇，常用“nia声nia气”来形容；说孩子粘人，也会说“娃儿好nia人哦”。nia 还有“粘”的意思（相当于普通话的“粘”或綦江话的“巴”），比如：“把这画 nia 到墙上去”。
   “nia”这个说法在华北、江淮、湘赣等地也有，但发音和意思不太一样。綦江“nia”的意思和湖南常德的差不多，而且声调也是一声。
      7、“这嘎嘎duanjin炖耙了”；“天duanjin黑了”。这两句綦江话中“duanjin”的含义，很显然就是“完全、彻底”的意思。至于“duanjin”的汉字写法，笔者觉得用“断”和“尽”比较合适。
      8、“印”的特别用法。“印”在普通话里一般指痕迹，或指留下痕迹。但是在綦江话里，“印”还有两个用法，一是“测量”，二是“浇水”。
      给植物“印水”（浇水）很多人都知道，这里就不多说了，重点说说“测量”这个用法。
   过去农村用尺或弓来量土地、算面积，这个过程就叫“印”。用尺量布也叫“印”。另外，用一种小斗型的容器量粮食，也叫“印”。这种容器叫“印子”，“一印子粮食”就是“一升粮食”，一升大米大约两公斤。要说明的是，这里的“升”和公制的“升”（1立方分米）没有任何关系。
   另外，旧时农村还有“灰印”。白天晒的谷子，晚上堆起来，在上面盖个灰印防偷。“灰印”是一种木匣，里面放石灰，底下有字或图案的缝，石灰漏下去，就在谷堆上留下字或图。
      9、张开大拇指和中指（或食指）“量长度”，綦江话叫“ka”（就是普通话的“拃”）；此时两个指尖的长度就叫1ka。另外，綦江话把“跨过小沟或障碍”叫做“ka过去”，这里的ka的意思与前面是不一样的。
   10、关于“zan劲（或“zan啥子劲”）。这方言词汇（或短语）的意思是“使劲、加油”等，这个口语不仅綦江人经常说，多数四川人也在说，笔者就不举例了。但是，很多人把这词语写成“斩劲”，笔者认为这是不恰当的，因为“斩”字本义是“砍杀”，引申义是“断绝”，写成“斩劲”的意思就完全反了，而应该写为“展劲”或“攒劲”。
   （二）被误解的“土话”
   1、“稀行”（稀 heng）
   五六十年代，綦江农村来了客人，主人一般会到门口迎接。客人走到面前，主人一边接行李，一边客气地说“稀 heng，稀 heng”，客人回答“好走，好走”。 “好走”容易理解，“稀 heng”就有点难懂，主要是因为“heng”不知道该用什么字。
      其实，主人说“稀 heng”，客人回“好走”，那“heng”应该就是“走”的意思，也就是“行”字。虽然“行”现在规范读音是 xíng，但在《康熙字典》里是“户庚切”或“何庚切”，说明在那个时候是读 heng 的。
      所以綦江的“稀行”（读heng不读xing）并不是土话，反而是一种老派的客气话。懂了“行”古时读heng，那么，綦江人把“远房亲戚还有来往”叫“还在 heng走”就不难理解了。
   2.、“拘礼”和“家怀”
过去主客吃饭时，饭桌上常用两个词：一个是“拘礼”，意思是客气、守礼节，很多字典都有解释。另一个是“家怀”，字典里解释不多，一般举几个文人在作品里的用法，意思和“拘礼”相反，指不客气、像在自己家一样。
   笔者觉得，这是文人找不到合适字的乱用，而比较合适的字应该是“还”。“还”字的本意指返回。从《广雅·释诂二》：“还，归也。”，到现代的“告老还乡”“衣锦还乡”等，“还”字的“返回”含义古今相传。“家还”就是“返回家里”的文言文倒装句，主人说“家还”的意思也就是：“不用客气，像回到自己家里一样”。这岂不比“家怀更合乎情理？
   3、 “擤鼻涕”是每个人都要做的事，虽然不如吃喝拉撒重要，但至少不比洗澡洗脚次要。不过因为这个动作不太雅观，“擤”字又比较生僻，正式书报上很少见到，时间一长，“擤鼻涕”就成了文人们不愿提起的“土话”。要是“擤鼻涕”这仨字有灵，它大概会感叹：“我在书报上的地位也太低了吧！”
      4、“mie节油条给我”的“mie”字，是乎是土话，这和上段一样，“土“的原因是“搣”字有些生僻。
      5、 “敲”读成“kao”。綦江老人把“敲门”“敲锣打鼓”的“敲”读成“考”（第一声），这让现在念过书的孩子觉得是土音。
      其实，老人的发音来自口口相传，不是按字典学的。在《集韵》（1039 年出版）之前的《唐韵》《广韵》里，“敲”的注音都是“口交切”（也就是“考”音）。到了《集韵》及之后的辞书，才改成“丘交切”（现在的读音）。
      “敲”读“考”音的不只是綦江，陆丰、梅州、东莞、宝安等地也有类似读法。
      6、綦江一部分人把“阶级”的“阶”读成“该”，这也不是自创的土音，而是来自《唐韵》对“阶”的“古谐切”注音。
      7、“吃”的两种读音
   “民以食为天”，吃饭是头等大事。綦江话对“吃”有两种读音：一种是 che 或 ce（入声），这是大多数人的读法（包括笔者在内）；极少数人读 qī（第一声）。
      读qi土吗？其实不土。 “吃”字早在战国就有了，右边本来是“气”不是“乞”，本义是“口吃”，就是说话结巴。《说文》说：“吃，言蹇难也。”“吃”以前读 jī，不是 chī，因为《唐韵》《集韵》的注音都是“居乙切”。
      另外，古人说“吃饭”用的是“食”（shí）不是“吃”。“食”字在商代甲骨文里就有了，比“吃”早得多。
      后来出现了“喫”字，《唐韵》最早收录，意思是“食也”，注音是ki（苦擊切）不是chi。到宋代的《集韵》里，“喫”有了“欺訖切”的读音（也就是 qī）。明代《正字通》明确说：“喫，俗作吃”，确立了这两个字的关系。上世纪 50 年代汉字整理时，以“吃”为正体，“喫”为异体，都读 chī。
      这么看来，读“欺”音表示进食的时间，其实比现在读“吃”（chī）要长得多。

      除了以上七点不是綦江“自产”的外，还有①你不信就“筶”一盘②腿都“跍”麻了③你把鞋底巴起的糖纸“跐”脱④打干“哕”⑤锅里的稀饭“潽”出来了⑥把破裤子“敹”两针⑦“煪”腊肉……等“土”话，其实都是生僻字引起的误会。
      好了，笔者也该抻抻懒腰了。
      Beybey !

作者: sanyue 时间: 昨天 20:03

作者: 岸边吃瓜 时间: 昨天 21:51
很牛的文章！古时候传下来的口语在现代社会环境下渐渐消亡乃大势所趋，彼时，社会封闭，出居所八十公里的人就已是遥远的少数，大多数人一辈子几乎就没听到过外地语音。此时则普通话成官方通用语言，娃儿些从入学就开始习读了。语言统一是会丧失部份地方口音特色，不过它未必不是幸事！五四新文化运动以后，汉字的发展成了当下中国崛起的一部份！汉字注音(运用拼音)，汉字简写，跟外来文化相互引用(比如创造，引用日文中的“警察”，“派出所”等等许多词汇)，反对文言文...今天看来，依然是文明不朽的丰碑！

作者: 多彩的人生 时间: 7 小时前

作者: 凤冠石 时间: 4 小时前
第一页第四行“笔者将先那”应修改为“笔者先将那”。

作者: 遇缘 时间: 3 小时前
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作者: 蒋孟 时间: 3 小时前
綦江“土”话多来源于古汉语，口口相传多，文字记载少。谢谢作者劳神费力旁征博引、纵横探源，令我等本地人恍然大悟，增强了语言自信。

作者: 纪柏长 时间: 3 小时前
红薯稀饭胀多了没得耍事研究这些

作者: 唯y1 时间: 2 小时前
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作者: 凤冠石 时间: 2 小时前

蒋孟发表于 2025-11-28 09:29
綦江“土”话多来源于古汉语，口口相传多，文字记载少。谢谢作者劳神费力旁征博引、纵横探源，令我等本地人恍然大悟，增强了语言自信。

劳神

作者: 牛马的快乐生活 时间: 2 小时前

纪柏长发表于 2025-11-28 09:33
红薯稀饭胀多了没得耍事研究这些

土话就应该被淘汰。

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