



店小二123 发表于 2025-11-16 15:59
从小只在松林里捡菌,并且都是菌里有虫的才要,回家还要通过特殊处理才能吃的。不要乱吃。

回龙谷主 发表于 2025-11-16 16:33
回想起来小时候捡菌,回来都是清理清洗后,先煮道水,然后就是泡椒炒。至少我印象中就这一种做法,没得直接生炒的,估计老辈们传下来做法就必须先煮水去毒。
现在看到那些野生菌直接炒的味道鲜美,好久也用常见安全的品种试一哈



好好活 发表于 2025-11-16 18:38
你那种菌吃不得

核桃味果冻 发表于 2025-11-16 21:53
这几天贵阳捡的都是这种
回龙谷主 发表于 2025-11-16 16:33
回想起来小时候捡菌,回来都是清理清洗后,先煮道水,然后就是泡椒炒。至少我印象中就这一种做法,没得直接生炒的,估计老辈们传下来做法就必须先煮水去毒。
现在看到那些野生菌直接炒的味道鲜美,好久也用常见安全的品种试一哈
桃花朵朵@开 发表于 2025-11-16 10:12
哪里捡的,这么多
好好活 发表于 2025-11-16 18:38
你那种菌吃不得

桃花朵朵@开 发表于 2025-11-17 11:41
哦,有点远哦!现在还有这些菌呀,哪天我也去捡呢
雨前龙井 发表于 2025-11-17 11:51
有就是不知道哪些能吃
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