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标题: 去买了点八月瓜，顺便带你们看蘑菇 [打印本页]
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-21 11:58
标题: 去买了点八月瓜，顺便带你们看蘑菇
八月瓜8块一斤，有野生的，也有种植的，这边很多人家都会种两棵，把果子拿来卖，香是香，就是籽多，没有优化过，还是跟小时候一个味道，不知道以后会不会杂交培育出籽少的，卖八月瓜的叔叔还硬塞了我两串他自己家种的葡萄。

这个学名好像叫中华鹅膏菌，是无毒的鹅膏菌，但有争议，有的认为有毒，反正咱不熟悉的最好别吃。

红菇，小时候经常捡，就这么吃并不好吃，据说晒干了就香了，炖鸡比较补，但不认识的别乱吃，有种红菇是有毒的，没经验的分辨不了。

杂菌、青蓝菇
青蓝菇是我的最爱，放点猪油，用这几天的秋辣椒一炒，那香味儿不摆了，青蓝菇是菌香味特别浓郁的蘑菇，吃起来脆而不老，前一段时间30一斤，这几天涨价到40多了，天气冷了，后面可能就没菌子了。


马屁包，我们綦江又叫灰包菌，小时候捡来吃过，那时候都捡的是白嫩的，这么老的一般不捡，切片炒来吃或打油汤，感觉像口蘑那种香味，但这边卖的一般都是这种老点的

依然有松菌，但不多了，这种大小的吃着正好，煮过以后用泡椒泡姜来炒，下饭得很

刷把菌，又叫珊瑚菌，也是比较好吃的菌，有很多种颜色，上个月特别多，最近比较少了

九月香，炒着好吃，脆的


紫花菌，也是炒着吃，口感跟青蓝菇有点像，但比青蓝菇老，香味也没青蓝菇浓。

还有两种我不太认识的菌，白色看起来像露水菌一样，灰色的盖子，白色的褶子，黄色这种应该是一种牛肝菌种类的，但不知道叫啥名字。


作者: sanyue    时间: 2025-10-21 12:14
作者: yyy大灰狼    时间: 2025-10-21 12:20
看样子很不错，很多菌我都没有吃过
作者: 923697276    时间: 2025-10-21 12:24
在哪里卖
作者: 备忘咯    时间: 2025-10-21 12:27
没吃过
作者: 萱萱宝贝111    时间: 2025-10-21 12:33
哪里买，想买点
作者: yyy大灰狼    时间: 2025-10-21 12:50
萱萱宝贝111 发表于 2025-10-21 12:33
哪里买，想买点

楼主目前住在贵阳，远得很
作者: 萱萱宝贝111    时间: 2025-10-21 13:01
太远了。那，还不如拼夕夕买
作者: 浩瀚宇宙    时间: 2025-10-21 13:06
红伞伞白杆杆，吃完过后躺板板
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-21 13:51
yyy大灰狼 发表于 2025-10-21 12:20
看样子很不错，很多菌我都没有吃过

这些菌綦江也有的，小时候也捡了吃，小时候捡了去赶场卖，做学费和生活费，现在有些乡场可能有卖，但去捡菌子卖的应该不多了
作者: 落花生    时间: 2025-10-21 14:13
那天其他抖音看到个跟你一样名字的
作者: yyy大灰狼    时间: 2025-10-21 14:34
核桃味果冻 发表于 2025-10-21 13:51
这些菌綦江也有的，小时候也捡了吃，小时候捡了去赶场卖，做学费和生活费，现在有些乡场可能有卖，但去捡菌子卖的应该不多了

现在那些山笼笼里面刺巴、杂草、杂木柴，密密麻麻的起码有两三米高，人都钻不进去，万一运气不好，踩到一条干黄鳝或者是碰到一个马蜂窝，哦豁，栽得深
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-21 15:31
落花生 发表于 2025-10-21 14:13
那天其他抖音看到个跟你一样名字的

这不是很正常吗？一搜不知道能搜出多少同名的
作者: APPo    时间: 2025-10-21 15:41
作者: 阿瑶瑶ya    时间: 2025-10-21 18:44
不敢吃野生菌，怕产生幻觉
作者: 123321wei    时间: 2025-10-21 18:54
核桃味果冻 发表于 2025-10-21 13:51
这些菌綦江也有的，小时候也捡了吃，小时候捡了去赶场卖，做学费和生活费，现在有些乡场可能有卖，但去捡菌子卖的应该不多了

贵州的菌子就是多
作者: 梦~场    时间: 2025-10-21 19:33
青色菌子的好吃
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-21 21:19
梦~场 发表于 2025-10-21 19:33
青色菌子的好吃

嗯嗯，青蓝菇，特好吃
作者: 雨前龙井    时间: 2025-10-21 21:33
鹅膏菌好像有毒哟，
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-21 21:42
雨前龙井 发表于 2025-10-21 21:33
鹅膏菌好像有毒哟，

鹅膏种类很多，大多数都有毒，但中华鹅膏是可以吃的，但不认识不确定的最好别吃
作者: 玉姐手撕鸡撕兔    时间: 2025-10-21 21:55
怕躺板板
作者: 雨前龙井    时间: 2025-10-21 22:06
核桃味果冻 发表于 2025-10-21 21:42
鹅膏种类很多，大多数都有毒，但中华鹅膏是可以吃的，但不认识不确定的最好别吃

鸡枞我都怕吃得，怕躺板板。
作者: 野蛮君子    时间: 2025-10-21 22:57
仔仔留起    可以种
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-22 01:00
雨前龙井 发表于 2025-10-21 22:06
鸡枞我都怕吃得，怕躺板板。

鸡枞不怕，但前提是你别认错
作者: 七秒記憶    时间: 2025-10-22 11:15
作者: 扬沙    时间: 2025-10-22 11:33
在哪里买的八月瓜，我都喜欢吃
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-22 13:47
扬沙 发表于 2025-10-22 11:33
在哪里买的八月瓜，我都喜欢吃

你可以网上买
作者: 景山    时间: 2025-10-22 14:46
灰白色的菌子是火炭菌，要小心。
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-22 15:31
景山 发表于 2025-10-22 14:46
灰白色的菌子是火炭菌，要小心。

不熟悉的只看看，不会吃的
作者: 爆炒折耳根    时间: 2025-10-22 17:33
要没得了哟

作者: 丁山土货    时间: 2025-10-22 17:38
真的不错，很好
作者: 核桃味果冻    时间: 2025-10-22 18:28
爆炒折耳根 发表于 2025-10-22 17:33
要没得了哟

你浪个多，吐米米都要把嘴巴吐软
作者: 雨前龙井    时间: 2025-10-22 18:31
去年捡了几棵，放到第二天，全是虫。
作者: 启愚    时间: 2025-10-23 00:26
红子菌可以吃。
作者: 嘟嘟、    时间: 2025-10-23 06:58
灰色那个菌子有点点不是鹅膏菌
作者: 奔跑的大石头    时间: 2025-10-23 09:51
没吃过八月瓜
作者: 雷蒂亚    时间: 2025-10-23 10:02
真是长见识了，个个都想吃一下
作者: 、GG    时间: 2025-10-23 10:06
你在哪里去弄这么多菌
作者: 爆炒折耳根    时间: 2025-10-23 18:02
核桃味果冻 发表于 2025-10-22 18:28
你浪个多，吐米米都要把嘴巴吐软

搞起好耍个，其实吃也没吃啷个
作者: 九龙大盗    时间: 2025-10-23 20:08
作者: 田园山水    时间: 2025-10-24 03:27
红杆杆，白闪闪



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