綦江在线
标题:
好久没发帖了，来混个积分
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作者:
核桃味果冻
时间:
3 天前
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好久没发帖了，来混个积分
前两天馋瘾犯了，下班后做了点吃的，好久没下厨，手有点生了
蛋黄玉米，我自己很喜欢，在贵阳没吃到过，只好自己动手做了
这花甲不知道咋命名，网上看了葱葱花甲，在葱葱花甲的基础上我改了下，做成了自己喜欢的味道，个人感觉比平时凉拌的和葱葱的都好吃，做法：花甲吐沙洗净后放入锅里，加姜、葱、料酒盖上盖子开火闷几分钟，开口就好，久了肉会缩，然后取出花甲肉放盘里，看到沙多也可以再用纯净水冲洗一下，然后起锅烧油，小火，油热先放大把葱花爆香，依次加入蒜沫、剁碎的小米辣、蒸鱼豉油、一点点耗油翻炒一下，全程小火哦，勾一点点薄芡下去，不要收太干，在开始收了就加点葱花下去，然后盛出倒花甲肉上拌匀即可，别放盐哦，会咸。说这么长，其实闷花甲三分钟，炒料一分钟不到，很快的。
腊肉土豆泥，我的最爱
芥末虾，网上学的，还可以
辣椒炒肉，手艺一般，但将就能吃
好久没吃腊肉了，想得不行，直播间买的，还不错
腊猪耳朵也是一起买的，太喜欢腊味了
本来想吃藤藤菜的，但贵阳的藤菜真的没我们綦江的好吃，只好炒个汉菜了
炖了个番茄排骨汤，齐活。
作者:
核桃味果冻
时间:
3 天前
花甲超好吃，喜欢吃花甲的可以试试
作者:
雷蒂亚
时间:
3 天前
现在看到好像又饿了
作者:
拼命的活着
时间:
3 天前
贤惠哦
作者:
yyy大灰狼
时间:
3 天前
你弄这么多菜，几个人吃啊？
作者:
玉姐手撕鸡撕兔
时间:
3 天前
巴适得板
作者:
核桃味果冻
时间:
3 天前
yyy大灰狼 发表于 2025-09-25 22:00
你弄这么多菜，几个人吃啊？
三个人
作者:
追梦的七O后
时间:
3 天前
太奢侈了，吃不了
作者:
Two芒果
时间:
前天 00:26
作者:
备忘咯
时间:
前天 10:14
8+1没有整起
作者:
征婚女钉子户
时间:
前天 10:38
手艺不错，贤惠
对于我来说，一看就会，一学就废。
其实不是我不会吃，只是厨艺随着过去一起废了！重生后的我，连厨艺也忘记的一干二净了。
作者:
核桃味果冻
时间:
前天 10:47
备忘咯 发表于 2025-09-26 10:14
8+1没有整起
戒了
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