綦江在线

标题: 你们会做炒粉、炒饭吗? [打印本页]

作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 10:53
标题: 你们会做炒粉、炒饭吗?
        我这个人,别的技术不行,唯独炒粉、炒饭是我的拿手绝活,昨天心血来潮,想吃炒粉,于是,昨晚上我就把粉条拿来泡起,今天早上起来去土里砍个白菜回来,其实,最好是包白菜,我栽了20根,全被鸡吃了,然后,调了3个鹅蛋,准备工作都做好了,就开始起锅烧油,油,不是你们城里人吃的高档菜油,也不是地沟油,而是我自己种的菜籽油,其实,炒粉、炒饭也没什么诀窍,首先油不能太多,也不能太少,其次,放盐要适量,还有就是要大火猛炒,快速起锅。不是我夸海口,有些饭馆的炒饭技术还不如我,那年我在綦江河东吃一次蛋炒饭,油特别多,饭吃完了,碗底剩下的油都还可以炒一顿,过后我就不去他那儿吃了。前几天,我发了一张煮巴格达的照片,有人说,是不是猪草锅没有洗干净,其实,农村烧柴火灶的铁锅都是这样,再说,我已经十多年没有喂猪了,农村就是这样,卫生条件差,肯定比不上你们城里人住高楼洋房、烧天燃气、用不锈钢锅或者涂层不粘锅啦,正如俗话说的:金窝银窝,不如自己的狗窝。农村人说农村好,城里人说城里好,其实,不管是住在农村还是城里,只要大家都健健康康、平平安安的活着,就是最好最好




作者: sanyue    时间: 2024-12-15 10:53

作者: 狗尾巴.花    时间: 2024-12-15 10:59
啥?炒粉变猪皮了
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:01
狗尾巴.花 发表于 2024-12-15 10:59
啥?炒粉变猪皮了

那是前几天炒的猪皮,还没有吃得完
作者: 狗尾巴.花    时间: 2024-12-15 11:02
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 11:01
那是前几天炒的猪皮,还没有吃得完

前几天的 可以倒了  紧到吃要不得
作者: 勇敢的爱    时间: 2024-12-15 11:04
看起一般
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:04
狗尾巴.花 发表于 2024-12-15 11:02
前几天的 可以倒了  紧到吃要不得

我和两个猫儿,只吃了一碗,剩下的放在冰柜里面冻起的,倒了可惜了,特别好吃
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:06
勇敢的爱 发表于 2024-12-15 11:04
看起一般

那是因为你没有亲自品尝味道
作者: 回头看看    时间: 2024-12-15 11:08
炒粉是我的最爱
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:09
回头看看 发表于 2024-12-15 11:08
炒粉是我的最爱

有时间到我家来,体验一下我的绝活
作者: 新海纳百川    时间: 2024-12-15 11:10
炒粉只看见锅里的,其实应该拍一张己盛在碗里或盘子里的成品才能看得出来感觉。
作者: 烈酒暖人心    时间: 2024-12-15 11:11
这头狼厨艺还不错
作者: 回头看看    时间: 2024-12-15 11:11
一个鹅蛋都够了 还3个 有鹅蛋的人就是自由
作者: 回头看看    时间: 2024-12-15 11:12
打包来一份
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:13
新海纳百川 发表于 2024-12-15 11:10
炒粉只看见锅里的,其实应该拍一张己盛在碗里或盘子里的成品才能看得出来感觉。

都是一样的噻,刚才搞忘了拍
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:14
烈酒暖人心 发表于 2024-12-15 11:11
这头狼厨艺还不错

自己弄来自己吃,将就,可能还见不得客客
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:15
回头看看 发表于 2024-12-15 11:12
打包来一份

可以,把你的地址发给我嘛,马上给你炒
作者: Theheartbeat520    时间: 2024-12-15 11:20
蛋炒饭我也会

作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:24
回头看看 发表于 2024-12-15 11:11
一个鹅蛋都够了 还3个 有鹅蛋的人就是自由

别人家的鸡鸭鹅蛋,都是拿到街上去卖,我家的鹅蛋就是,吃不完的才拿去卖,人活一世为了啥子嘛,就是为吃为穿
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 11:25
Theheartbeat520 发表于 2024-12-15 11:20
蛋炒饭我也会

对,就是这样子的炒饭最巴适
作者: 大叔@    时间: 2024-12-15 11:48
Theheartbeat520 发表于 2024-12-15 11:20
蛋炒饭我也会

你这个不是蛋炒饭 ,很明显是饭炒蛋
作者: 果文    时间: 2024-12-15 12:08
能干,值得点赞!
作者: 熊孩子    时间: 2024-12-15 12:44
厉害
作者: 傲玉龙城    时间: 2024-12-15 12:52
最后两张图不错
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 13:10
傲玉龙城 发表于 2024-12-15 12:52
最后两张图不错

谢谢
作者: XhWZY    时间: 2024-12-15 13:14
阔矣!好!腾天我要来耍!
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 13:14
XhWZY 发表于 2024-12-15 13:14
阔矣!好!腾天我要来耍!

嗯,好的
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 13:28
熊孩子 发表于 2024-12-15 12:44
厉害

一般一般,倒数第三
作者: @冬天里的一把火    时间: 2024-12-15 13:57
你看我这个眼神不好,还以为是磨芋个
作者: 柒秒    时间: 2024-12-15 14:01
炒粉我也爱
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 14:04
@冬天里的一把火 发表于 2024-12-15 13:57
你看我这个眼神不好,还以为是磨芋个

是有点和魔芋相似哈
作者: 风兮不寒    时间: 2024-12-15 14:05
心厚巴适的还炒3个,硬是怕着过了唛
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 14:07
柒秒 发表于 2024-12-15 14:01
炒粉我也爱

有机会我亲手炒一份给你吃,看看合你的胃口不嘛?
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 14:09
风兮不寒 发表于 2024-12-15 14:05
心厚巴适的还炒3个,硬是怕着过了唛

是噻,万一放坏可惜了嘛,本来我想拿到綦江来卖,几个鹅蛋卖了还不够路费
作者: 核桃味果冻    时间: 2024-12-15 14:52
吃过最好吃的炒粉是在奉节吃的,那个味道现在还想着的
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 15:43
核桃味果冻 发表于 2024-12-15 14:52
吃过最好吃的炒粉是在奉节吃的,那个味道现在还想着的

哦,那个地方我没有去过
作者: 小彭..    时间: 2024-12-15 16:15
以前在广东吃的东莞米粉,加1个鸡蛋2块1份才好吃哟,河粉不喜欢吃,田螺也好吃。
作者: Yang23    时间: 2024-12-15 16:19
我就喜欢吃炒河粉,安逸的很,有机会来狼哥家吃
作者: The-Shy    时间: 2024-12-15 16:19
看起到胃口
作者: 国戈慢时光    时间: 2024-12-15 17:10
大哥除了口才 还会厨艺哦
作者: 闲时客来茶当酒    时间: 2024-12-15 17:25
我就用银行发的地沟油和网上买的极铁锅弄死虾子

作者: 自由自在的鱼    时间: 2024-12-15 17:35
我要吃炒粉
作者: 闲时客来茶当酒    时间: 2024-12-15 17:36
半成品了,一会炒出来就不发了。我怕你流口水,今天晚上可以喝一杯了。

作者: 高冷范儿、冷艳    时间: 2024-12-15 17:46
我会炒面

作者: 重庆夏天    时间: 2024-12-15 17:53
狗尾巴.花 发表于 2024-12-15 11:02
前几天的 可以倒了  紧到吃要不得

这年头饭都吃不起了,下次你家的不要倒,我来舔盘子
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 18:18
高冷范儿、冷艳 发表于 2024-12-15 17:46
我会炒面

实话实说,炒面我还没有做过,也没吃过
作者: 失去你    时间: 2024-12-15 18:21
我做饭不好吃,所以说我要找一个做饭好吃的做老婆,哈哈哈
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 18:22
失去你 发表于 2024-12-15 18:21
我做饭不好吃,所以说我要找一个做饭好吃的做老婆,哈哈哈

嗯,你这想法很不错
作者: 狗尾巴.花    时间: 2024-12-15 18:23
重庆夏天 发表于 2024-12-15 17:53
这年头饭都吃不起了,下次你家的不要倒,我来舔盘子

不至于嘛  
作者: 重庆夏天    时间: 2024-12-15 18:30
狗尾巴.花 发表于 2024-12-15 18:23
不至于嘛  

今年都没怎么存钱。打工人的心酸
作者: 柒秒    时间: 2024-12-15 18:50
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 14:07
有机会我亲手炒一份给你吃,看看合你的胃口不嘛?

哈哈哈,这个又阔以哟
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 18:53
柒秒 发表于 2024-12-15 18:50
哈哈哈,这个又阔以哟

全部都是农村的土货,除了粉条是买的
作者: 柒秒    时间: 2024-12-15 18:54
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 18:53
全部都是农村的土货,除了粉条是买的

口水都流出来了
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 18:55
柒秒 发表于 2024-12-15 18:54
口水都流出来了

对于我们农村人来说,太普通了没啥稀奇
作者: 柒秒    时间: 2024-12-15 18:59
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 18:55
对于我们农村人来说,太普通了没啥稀奇

我也是农村人
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-15 19:01
柒秒 发表于 2024-12-15 18:59
我也是农村人

至少你现在是住在城里的农村人噻
作者: 永远开心就好了    时间: 2024-12-15 19:05
必须会
作者: cwt1986    时间: 2024-12-15 22:52
感觉网上买的广东新竹米粉炒来比你这个粉好吃点
作者: mipha    时间: 2024-12-15 23:15
请教一哈臊子啷个炒?
作者: 紫夜    时间: 2024-12-15 23:50
不是打击你,这个炒粉的颜色看起来真的没得食欲,不过味道巴适也有可能
作者: 时过境迁H    时间: 2024-12-16 00:02

作者: 启愚    时间: 2024-12-16 00:34
滿滿的两大碗。
作者: zh48229543    时间: 2024-12-16 02:04
走我们一起去摆个摊摊,卖炒粉炒面、炒饭
作者: 周洲12    时间: 2024-12-16 06:19
能干
作者: 綦江兔爷的爹    时间: 2024-12-16 06:41
炒粉没炒过,也不大喜欢,不过我以为,炒饭炒粉,以猪油为宜!
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 10:29
綦江兔爷的爹 发表于 2024-12-16 06:41
炒粉没炒过,也不大喜欢,不过我以为,炒饭炒粉,以猪油为宜!

这个问题要看自己的口味,我第一次吃炒粉,就是在温州的辽东桥下面吃的,里面加的包白菜,用菜油炒的,那才叫一个爽
作者: YLM    时间: 2024-12-16 11:27
炒粉要放点辣椒才好吃,我最喜欢吃炒粉
作者: 李大爷1111    时间: 2024-12-16 11:32
安逸
作者: 悄悄的莫闹    时间: 2024-12-16 12:43


作者: 雷蒂亚    时间: 2024-12-16 12:49
炒粉可以哟
作者: 燕子CX丫    时间: 2024-12-16 12:57
看到炒的菜还巴适得很!
作者: 菜叶叶儿    时间: 2024-12-16 13:03
可以,自己做的干净卫生
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 13:54
看文字,我相信了,看图片,我确定了
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 13:56
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 11:24
别人家的鸡鸭鹅蛋,都是拿到街上去卖,我家的鹅蛋就是,吃不完的才拿去卖,人活一世为了啥子嘛,就是为吃为穿

当guan有当guan的好处,最起码可以实现吃蛋自由
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 13:57
yyy大灰狼 发表于 2024-12-15 14:09
是噻,万一放坏可惜了嘛,本来我想拿到綦江来卖,几个鹅蛋卖了还不够路费

你不是有老年卡迈,车子随便坐,分钱不帮补
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 14:01
紫夜 发表于 2024-12-15 23:50
不是打击你,这个炒粉的颜色看起来真的没得食欲,不过味道巴适也有可能

美女还在收藏歌唱家没有?我想报名
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 14:27
@幸运符 发表于 2024-12-16 13:57
你不是有老年卡迈,车子随便坐,分钱不帮补

朋友,就算正策不变,我都还七八年可以领老年卡呀,只不过,看外面我是满头白发、一脸皱纹,还是符合刷老年卡
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 14:30
@幸运符 发表于 2024-12-16 13:56
当guan有当guan的好处,最起码可以实现吃蛋自由

不是当不当关的问题,要看你自己是什么心态,要是你把钱看得比命还重要,那就只有把夜壶都提借卖了,自己走毛师借窝
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 14:31
@幸运符 发表于 2024-12-16 13:54
看文字,我相信了,看图片,我确定了

这个其实很简单的,只是觉得冷天很无聊,发篇帖子蹭点人气个
作者: 兰兰花    时间: 2024-12-16 15:25
你还是把鹅蛋泡成盐蛋,改天下綦江带下来,我买点
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 15:31
兰兰花 发表于 2024-12-16 15:25
你还是把鹅蛋泡成盐蛋,改天下綦江带下来,我买点

这几天可能是太冷了,有时一天捡2个,有时个都不个,今天就没得,要得嘛,有的时候给你泡成盐蛋嘛,没关系的
作者: 兰兰花    时间: 2024-12-16 16:12
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 15:31
这几天可能是太冷了,有时一天捡2个,有时个都不个,今天就没得,要得嘛,有的时候给你泡成盐蛋嘛,没关系的

要的
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:25
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 14:27
朋友,就算正策不变,我都还七八年可以领老年卡呀,只不过,看外面我是满头白发、一脸皱纹,还是符合刷老年卡

你还52岁个迈,我记得2017年的时候,你就在帖子里面说你是52岁,这么些年过来了,你都不长的个迈,又不是吃的到老嫩
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:28
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 14:30
不是当不当关的问题,要看你自己是什么心态,要是你把钱看得比命还重要,那就只有把夜壶都提借卖了,自己走毛师借窝

悄悄告诉你哈,那天我提个夜壶借卖,居然有人跟我出高价,后来我都不敢卖了,又提转来了,据说二天可以换北  京一环该的四合院,你说炸裂不
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:31
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:25
你还52岁个迈,我记得2017年的时候,你就在帖子里面说你是52岁,这么些年过来了,你都不长的个迈,又不是吃的到老嫩

我看你呀,别的不得行,抬杠第一名。现在办老年卡,要65岁才可以办,你晓得不
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:32
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 14:30
不是当不当关的问题,要看你自己是什么心态,要是你把钱看得比命还重要,那就只有把夜壶都提借卖了,自己走毛师借窝

不怕你笑话,但凡是鸡蛋鸭蛋鹅蛋,只要是和蛋有关的,我一来是吃不起,二来是吃不惯,吃几打让,吞都吞不下借,心态再好,也要吃得来,就好比你不走白市驿是一个道理,主打是反胃
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:33
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:28
悄悄告诉你哈,那天我提个夜壶借卖,居然有人跟我出高价,后来我都不敢卖了,又提转来了,据说二天可以换北  京一环该的四合院,你说炸裂不

嗯,炸裂,就象车车那个细料碗一样,炸了夺夺都没得
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:33
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 14:31
这个其实很简单的,只是觉得冷天很无聊,发篇帖子蹭点人气个

那你大致猜测一下呢,我确定了啥子
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:34
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:33
那你大致猜测一下呢,我确定了啥子

我确定你已经吃夜饭了
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:35
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 17:31
我看你呀,别的不得行,抬杠第一名。现在办老年卡,要65岁才可以办,你晓得不

哦!原来你们赶水的正测有变动嗦,估计是你去改写的
作者: story-end    时间: 2024-12-16 17:35
鹅蛋不好吃
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:36
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 17:34
我确定你已经吃夜饭了

嗯!昨天的夜饭确定已经册了
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:37
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:35
哦!原来你们赶水的正测有变动嗦,估计是你去改写的

正儿八经的不开玩笑,你去问嘛
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:37
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 17:33
嗯,炸裂,就象车车那个细料碗一样,炸了夺夺都没得

毒毒没得也不打紧,只要闲先还在,照样可以拿来卖
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:37
story-end 发表于 2024-12-16 17:35
鹅蛋不好吃

管他的哟,鸡和鸭都不下蛋,只有将就
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:38
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:36
嗯!昨天的夜饭确定已经册了

针招的夜饭也吃得了嘛
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:39
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:37
毒毒没得也不打紧,只要闲先还在,照样可以拿来卖


作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:40
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 17:38
针招的夜饭也吃得了嘛

我把门招子的嫂午饭都计划好的
作者: @幸运符    时间: 2024-12-16 17:41
yyy大灰狼 发表于 2024-12-16 17:37
正儿八经的不开玩笑,你去问嘛

不用问撒,你杨书记的话,我还信不过迈
作者: yyy大灰狼    时间: 2024-12-16 17:43
@幸运符 发表于 2024-12-16 17:40
我把门招子的嫂午饭都计划好的

那是肯定的噻,我还把门招的嫂五都煮好了




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