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标题: 想学个汤锅，有愿意传授经验的吗，有偿得种。 [打印本页]

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-6 20:42
标题: 想学个汤锅，有愿意传授经验的吗，有偿得种。
想找个汤锅师傅学习一下经验，有愿意传授经验得可以私聊一下。有偿得种，味道还是必须到位哈。

作者: sanyue 时间: 2024-4-6 20:55

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作者: 綦乐小丸子 时间: 2024-4-6 21:27
火大油多味精起坨坨弄出来再怎么也有*把刷子

作者: 店小二123 时间: 2024-4-6 21:35
你想学哪方面的噻？

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-6 21:48

綦乐小丸子发表于 2024-04-06 21:27
火大油多味精起坨坨弄出来再怎么也有*把刷子

你那是老思想了，和我理解的不一样，真材实料才有好味道。

作者: 南门山水间 时间: 2024-4-6 22:36
如果想要学习一下，单独吹牛联系我

作者: 流星99 时间: 2024-4-6 22:57
我不晓得綦江所谓汤锅是啥子样子的，不外扶几种味道，加材料，主要料要好，

作者: 高兴就 时间: 2024-4-6 23:54
联係我，鸡杂干锅汤锅都可以

作者: 做人低调好 时间: 2024-4-7 00:02
去找个学校学

作者: 岷天 时间: 2024-4-7 06:31
路过

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-7 07:40

做人低调好发表于 2024-04-07 00:02
去找个学校学

学校的真不行，你看有几个美食出自学校

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-7 07:46

南门山水间发表于 2024-04-06 22:36
如果想要学习一下，单独吹牛联系我

现在还开起店没有

作者: 放而不荡 时间: 2024-4-7 07:47
只要自己舍得或敢用材真实、用心去反复实践用心去做、自己就是师傅.手艺人而且时间还会把自己锤炼成将来的所谓大师……

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-7 09:03
师傅还是要的，不然怎么会有师傅领进门，修行看个人一说呢

作者: 李伟40 时间: 2024-4-7 10:09
只要肯学，简单

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-7 20:47

李伟40 发表于 2024-04-07 10:09
只要肯学，简单

我肯学呀，没人教呀

作者: 两心相悦的宝妈 时间: 2024-4-7 21:41
新东方

作者: 兴旺超市 时间: 2024-4-7 23:11

高兴就发表于 2024-04-06 23:54
联係我，鸡杂干锅汤锅都可以

留个联系方式吗

作者: 心如薄荷 时间: 2024-4-8 00:15
不知道

作者: 没心没肺？ 时间: 2024-4-8 11:57
主要是汤锅火锅都要放那个东西

不然很难吃哈哈哈

作者: 风生水起45 时间: 2024-4-8 15:37
我有餐饮技术，重庆小面，扶欢米粉，15025378280

作者: 紧倒长不帅37 时间: 2024-4-8 16:08
多放点盐巴

作者: 綦江热心好市民 时间: 2024-4-8 17:51
单独的汤。我在行。汤锅我不行。传统汤一般都只有盐。只要盐把控的合适，一锅白水它都很鲜

作者: 綦江热心好市民 时间: 2024-4-8 17:52

綦江热心好市民发表于 2024-04-08 17:51
单独的汤。我在行。汤锅我不行。传统汤一般都只有盐。只要盐把控的合适，一锅白水它都很鲜

要想汤好喝。学好食材的搭配。利用食材本身的味道来提升汤的鲜味。这方面你可以去学习一下粤菜。

作者: 389099416 时间: 2024-4-8 19:02
现在都是调料包学啥子嘛

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-9 18:19
好味道不好找

作者: 綦江人在打拼 时间: 2024-4-10 17:36

风生水起45 发表于 2024-04-08 15:37
我有餐饮技术，重庆小面，扶欢米粉，15025378280

只想学汤锅

作者: 唯祢心动 时间: 2024-4-10 17:38
十多年老店，清汤红汤都有，綦江暂时没得这种品类需要联系

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