一人为厨，全家有福
民以食为天
厨师是香悖悖的行业
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中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
就业方向：各大酒店、食堂、餐饮会所、美食博主、自己创业开店等
中国烹饪技法多种多样，每一种技法都有其独特的魅力。了解并掌握这些技法，可以在烹饪过程中更加得心应手，制作出美味可口的佳肴。
培训内容：①川菜家常菜系列:鱼香肉丝、麻婆豆腐、糖醋里脊、烧白、蒜泥白肉等;②特色菜:赶水辣子鸡、乐山钵钵鸡、口水鸡、无刺鲫鱼、桑拿腰花、蒜蓉粉丝娃娃菜等:③刀工拼盘④附加课:特色卤菜(现捞、传统老卤)火锅底料炒制、红油辣子教学
学习和经验，缺一不可，
刀工、调料、火候…全都是学问！
课程内容丰富，零基础也能学！
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这个时代，
对生活品质的要求越来越高，
西式面点也是这几年的热门行业。
随着人们对西点需求的增多，
想学这门技术的人也就越来越多了。
西式面点是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
就业方向：蛋糕店、酒店里面做西点、私房蛋糕、自媒体售卖、烘焙展台等。
培训内容：面包类(甜面包、墨西哥面包、豆沙面包)蛋糕类(海绵蛋糕、哈雷蛋糕)布丁、蓝莓慕斯、雪媚娘、披萨。特色附加课:唐菓子(非遗传承人教学)
那么，你也想做出
这样美味精致的西式点心吗？
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学校地址:綦江区文龙街道沙溪路时代美食广场负二层华伟职校(山予城正门对面支马路下行50米)
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图片由綦江华伟职校提供
