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标题: 敬娃小面浇头——红烧臊子。 [打印本页]

作者: 敬娃 时间: 2023-11-12 12:25
标题: 敬娃小面浇头——红烧臊子。
想吃就自己下厨做

敬娃小面浇头：红烧臊子。五花肉切丁，冷水下锅，放料酒、姜、葱一起煮二十分钟。记住起锅的肉丁一定要淘洗干净。沥干水份备用。下适量丁山菜籽油（扶欢米粉的臊子是猪油炒的，不放一滴水，东溪豆瓣一定要切细），爆炒肉丁。炒糖色，放入肉丁。小火慢炒，让肉丁挂上糖色。放入适量香料、葱姜、东溪豆瓣。加入啤酒，小火慢炖三十分钟，大火收汁就好了

巴适惨啦

作者: sanyue 时间: 2023-11-12 12:25

作者: 醉后的温柔 时间: 2023-11-12 14:55
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