

云胡不喜 发表于 2023-06-28 18:26
卤菜失水很严重,生的都25左右一个,卤了后接近33加上各种成本,你那一盒40来块不贵,本人厨师



罗浩666 发表于 2023-06-28 21:18
25一个你是LZ个厨师 一副心舌一般都超不出25块钱 除非很大那种 11块左右一斤 自己称
TY198618 发表于 2023-06-28 19:08
啷个多不得少,要讲多的话,40块买几十个粑粑,多又吃得饱



对它们失望了 发表于 2023-06-28 21:09
贵就不说了,很多店整秤
对它们失望了 发表于 2023-06-28 21:09
贵就不说了,很多店整秤







都市养花人 发表于 2023-06-29 00:01
不要买卤菜了,自己卤!现在肉不贵!
空白感s 发表于 2023-06-29 00:57
正称还是好的,不要是漂洋过海的冻货,加工过,然后几天卖不出去,变臭了,又用高科技+海克斯起死回生。。。。。有幸在厨房亲眼目睹这一切,还有潲水油二道加工过程,从那以后我再也不吃卤菜油炸重油的东西
宇宇宇宇宇宇 发表于 2023-06-28 17:55
綦江舌头40块一斤吗?





宇宇宇宇宇宇 发表于 2023-06-28 17:55
綦江舌头40块一斤吗?
平底锅, 发表于 2023-06-28 18:07
如果第一天没卖完,第二天再卤一道还要亏本!
钰菇凉 发表于 2023-06-28 23:51
前两个月发给闺蜜的视频,给你看哈自己卤的猪舌
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234555 发表于 2023-07-01 17:28
要卤点肥肠那些才好吃
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