

















爱99 发表于 2023-06-26 16:52
鲜肉酱肉菜包子都各搞一点,糖的也搞一点!满足大家口袋


RLM 发表于 2023-06-26 16:59
那个面是怎么发的?
做个没心的人 发表于 2023-06-26 17:09
酵母是用温水化开的,大概7斤面粉放了10.g酵母面,粉面里大概加了半斤油






瘦不下来很恼火 发表于 2023-06-26 17:17
哇塞这手艺简直

看红尘 发表于 2023-06-26 17:27
给我留两个


其林17702385287 发表于 2023-06-26 17:40
怎么个简单,分享哈
其林17702385287 发表于 2023-06-26 17:59
主要是包子心心怎么做
叁山 发表于 2023-06-26 17:57
我喜欢吃肉包子菜的也可以糖的不喜欢
做个没心的人 发表于 2023-06-26 17:09
酵母是用温水化开的,大概7斤面粉放了10.g酵母面,粉面里大概加了半斤油
做个没心的人 发表于 2023-06-26 18:12
包子馅我放的是干香菇和肉一起炒的,调料是也自己口味来放的
韦建荣 发表于 2023-06-26 18:27
加猪油还是色拉油
其林17702385287 发表于 2023-06-26 18:29
用到哪些调料?比例多少
做个没心的人 发表于 2023-06-26 18:14
糖的也好吃,糖的我是放了核桃和花生的
做个没心的人 发表于 2023-06-26 17:09
酵母是用温水化开的,大概7斤面粉放了10.g酵母面,粉面里大概加了半斤油
做个没心的人 发表于 2023-06-26 17:15
自己动手做的好吃点
爱你在哪里 发表于 2023-06-26 18:48
哪里我来找你买
流浪汉子 发表于 2023-06-26 18:37
面发得很好,放点小苏打揉一下再包,中和一下,包子更蓬松更好看
别问 发表于 2023-06-26 21:46
感觉你这个包子没立得起,蒸出来有点塌陷!是不是手法没对!
做个没心的人 发表于 2023-06-26 21:55
不会塌陷的,就算第二天它也是和刚蒸出来一样的



做个没心的人 发表于 2023-06-26 21:42
我不是加菜油的,是加的玉米油




做个没心的人 发表于 2023-06-26 18:32
我加的是玉米油





韦建荣 发表于 2023-06-27 08:56
好的!谢谢!哪天也试一下


做个没心的人 发表于 2023-06-27 11:01
自己动手丰衣足食

不会和面做个没心的人 发表于 2023-06-26 17:09
酵母是用温水化开的,大概7斤面粉放了10.g酵母面,粉面里大概加了半斤油

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