綦江在线

标题: 请问吃北渡鱼在綦江北渡吃好吗 [打印本页]
作者: 睇World晶    时间: 2022-5-4 05:50
标题: 请问吃北渡鱼在綦江北渡吃好吗
也就是说那里有没几家专业整北渡鱼的餐馆呢


毕竟说起来是发源地


作者: sanyue    时间: 2022-5-4 05:51
作者: 永离～不弃    时间: 2022-5-4 06:04
北渡大桥过去那家
作者: 永离～不弃    时间: 2022-5-4 06:04
生意好的很
作者: 猪狗不如    时间: 2022-5-4 07:20
听说正宗的北渡鱼已经失传
作者: 一世流离丶终抵    时间: 2022-5-4 07:26
好吃
作者: chenguo666    时间: 2022-5-4 07:38
猪狗不如 发表于 2022-05-04 07:20
听说正宗的北渡鱼已经失传

哪有什么正宗！只有传统！
作者: chenguo666    时间: 2022-5-4 07:40
我想知道北渡鱼到底是綦江的还是广兴的
作者: whlin123    时间: 2022-5-4 07:47
北渡鱼都是凼凼鱼了，已经发生了质的变化。以前真正的北渡鱼是綦江河里的鱼，现在馆子里的鱼都是人工养殖的，哪还有正宗北渡鱼？
作者: 人在@异乡    时间: 2022-5-4 07:50
都不好吃了
作者: 1503747651    时间: 2022-5-4 08:52
味道都差不多。
作者: 燕侣莺俦92    时间: 2022-5-4 08:54
广兴老街那里去，小时候的味道
作者: 橙风    时间: 2022-5-4 08:57
好像现在都差不多的，没啥正宗不正宗的
作者: 只喜欢乖的    时间: 2022-5-4 09:34
不好吃
作者: 金猴启福    时间: 2022-5-4 09:57
界碑那家还是可以将就吃
作者: 传奇在线    时间: 2022-5-4 10:46
都是大同小异
作者: qjzt    时间: 2022-5-4 10:53
燕侣莺俦92 发表于 2022-05-04 08:54
广兴老街那里去，小时候的味道

哪家？
作者: qjzt    时间: 2022-5-4 10:53
金猴启福 发表于 2022-05-04 09:57
界碑那家还是可以将就吃

难吃
作者: 平淡a    时间: 2022-5-4 11:27
只要不拿死鱼给你吃，就不错了
作者: 相信.自己    时间: 2022-5-4 11:39
请问哪家是正宗的回锅肉？请问正宗的宁夏枸杞要到宁夏去买吗……
作者: 燕侣莺俦92    时间: 2022-5-4 11:59
老街只有一家
作者: 1414658536    时间: 2022-5-4 12:15
我理解的北渡鱼，是北渡河里面打上来的鱼叫北渡鱼，至于什么煮那是自己看自己喜欢吃什么样的
作者: 两个娃儿的妈    时间: 2022-5-4 13:54
楼上说的正确，能吃饭活鱼就不错了
作者: 戒烟又戒酒    时间: 2022-5-4 15:26
不缺斤少两就喔弥陀福了
作者: 核桃湾生产队    时间: 2022-5-4 15:29
现在北渡鱼的味道是不行了！气氛也没有！90年代初期綦江城头还没的吃北渡鱼的氛围！要吃鱼就要去北渡那边210国道路边哪里街边馆子去吃，人家是专门卖过路司机这些人，边边还有洗车加水补胎这些配套服务，生意爆好，一条街都热闹的很，路边停满了过路的大小货车，特色是把鱼鳞炸成小吃，麻辣鱼味道浓郁！馆子夏天吊风扇吹的哗哗响！哪些边吃鱼边喝酒划拳喊“乱劈要财” 七个……..
作者: 品百味人生    时间: 2022-5-4 16:00
chenguo666 发表于 2022-05-04 07:40
我想知道北渡鱼到底是綦江的还是广兴的

广兴的
作者: 品百味人生    时间: 2022-5-4 16:01
qjzt 发表于 2022-05-04 10:53
哪家？

正宗都在火车站这里
作者: qjzt    时间: 2022-5-4 16:36
品百味人生 发表于 2022-05-04 16:01
正宗都在火车站这里

以前鱼香春味道不错，换了厨师了，就不行了。你说的正宗的，有电话不
作者: 品百味人生    时间: 2022-5-4 16:38
火车站这里是正宗北渡鱼的发原地，几家都可以你自己来就是
作者: 品百味人生    时间: 2022-5-4 16:42
18323179858
作者: 人性的温暖    时间: 2022-5-4 20:00
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作者: 日子慢慢过    时间: 2022-5-4 20:26
楼主问一下，哪的买老婆餅买了有送老婆的哟？
作者: 爱相知爱相守    时间: 2022-5-4 20:43
界碑那家
作者: 神秘人.    时间: 2022-5-4 21:05
百度也不知道哪一家是正宗的
作者: 睇World晶    时间: 2022-5-5 07:58
爱相知爱相守 发表于 2022-5-4 20:43
界碑那家

还有界碑，在哪哟。
作者: 鲁渝綦（1）    时间: 2022-5-5 14:20
chenguo666 发表于 2022-05-04 07:40
我想知道北渡鱼到底是綦江的还是广兴的

北渡鱼的创始人是广兴人(当时地点在北渡场河对面)做鱼生意，故北渡鱼，创始人迎风楼，紧跟上的綦河春，鱼香春，春兰，，，，，，，，他们都搬到綦江高速路口对面了(开发区)各家有各家的独特味道，这几家应该是当年红火正宗的北渡鱼，
作者: chenguo666    时间: 2022-5-5 18:41
鲁渝綦（1） 发表于 2022-05-05 14:20
北渡鱼的创始人是广兴人(当时地点在北渡场河对面)做鱼生意，故北渡鱼，创始人迎风楼，紧跟上的綦河春，鱼香春，春兰，，，，，，，，他们都搬到綦江高速路口对面了(开发区)各家有各家的独特味道，这几家应该是当年红火正宗的北渡鱼，

那北渡鱼就是江津的喽
作者: 忘了亲嘴    时间: 2022-5-5 18:48
界碑那家最好吃
作者: 月光公子    时间: 2022-5-5 18:52
whlin123 发表于 2022-05-04 07:47
北渡鱼都是凼凼鱼了，已经发生了质的变化。以前真正的北渡鱼是綦江河里的鱼，现在馆子里的鱼都是人工养殖的，哪还有正宗北渡鱼？

我还是得有家专门用高山水库鱼的哈
作者: 月光公子    时间: 2022-5-5 18:58
北渡鱼四剑客，綦河春、迎风楼、鱼香春、春兰
作者: 玲玲2016    时间: 2022-5-5 19:06
没有觉得好吃
作者: 永存的天地    时间: 2022-5-5 19:07
都差不多
作者: 鲁渝綦（1）    时间: 2022-5-7 08:12
chenguo666 发表于 2022-05-05 18:41
那北渡鱼就是江津的喽

实话实说，发源地是江津，人户口是江津(不信你去问，开发区体育馆旁的綦河春，其他几家在高速路口对面，)
作者: 南山（    时间: 2022-5-7 08:16
没有好吃，只有想吃
作者: 睇World晶    时间: 2022-5-8 07:04
南山（ 发表于 2022-5-7 08:16
没有好吃，只有想吃

呵呵，一语中的




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