重庆綦江网消息（记者 赵竹萱 谢鹏飞）“这几天忙着到各村发种子、签合同，老百姓要赶春，催得急呢！”2月17日一大早，东溪镇农服中心工作人员沈玉翔一边打电话与各村联系，一边介绍，“今年我们镇发展了5500亩辣椒产业，与綦江食品园区的斌憨憨食品有限公司签订了鲜椒订单，每斤1.8元保底价，老百姓只管把辣椒种好，销路是不用愁的。”
2022年，我区采取“党建+龙头企业+村集体+基地+农户”模式，由公司与村集体组织签订发展收购合同，统一品种、统一育苗、统一供苗、统一移栽，从组织种植到辣椒供应市场，均采用订单模式，并组织农技专家到田间地头提供技术指导，通过规模化、集约化方式推动辣椒产业发展，实现从以产定销到以销定产的转变。
“今年，全区将发展辣椒7万亩，其中在市级现代农业产业园建设镇（包括东溪、扶欢、赶水等镇）及丁山镇重点打造辣椒标准化生产基地1.5万亩，发展订单农业，做强做大‘綦江辣椒’产业和品牌。”区农业农村委相关负责人介绍，在发展过程种，由订单企业确定辣椒品种，提供种子，开展集中育苗，并为订单种植户统一提供育苗、农膜技术培训指导、辣椒收购、保险等服务。
针对在一个街镇集中发展辣椒1000亩以上，实行地膜覆盖，标准化种植，购买保险的订单企业，我区还将按照每亩400元的标准发放补助，支持农产品加工企业做优做强，力促农业全产业链发展。
接下来，我区还将围绕32万亩水稻、36万亩蔬菜、56万头生猪产业布局，发展萝卜、辣椒、生猪三大主导产业和优质稻、糯玉米等特色产业，全面引导农民实行订单生产。
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