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标题: 想学吹二哥 [打印本页]

作者: 白天祝福    时间: 2022-1-2 16:57
标题: 想学吹二哥
想学厨师   想找个好点的师傅   有朋友介绍一下撒  本人30   做事踏实稳重   

作者: sanyue    时间: 2022-1-2 16:58

作者: 无中生有123    时间: 2022-1-2 18:58
累的很
作者: 勒个瓜娃子    时间: 2022-1-2 19:31
厨师先从选料做起走,选料选好了,在做墩子,墩子做好了做配料,配料做好了才有资格做厨师。
作者: 平淡a    时间: 2022-1-2 20:07
30岁学厨师迟了,红案要学精要7.8年
作者: w9085    时间: 2022-1-2 20:19
吹?炊
作者: 白天祝福    时间: 2022-1-2 20:27
平淡a 发表于 2022-01-02 20:07
30岁学厨师迟了,红案要学精要7.8年

不会吧
作者: 白天祝福    时间: 2022-1-2 20:27
勒个瓜娃子 发表于 2022-01-02 19:31
厨师先从选料做起走,选料选好了,在做墩子,墩子做好了做配料,配料做好了才有资格做厨师。

可能吧  
作者: 郭权毅    时间: 2022-1-3 10:21
白天祝福 发表于 2022-01-02 20:27
可能吧  

现在为什么餐饮行业不好做,普通厨师现在都慢慢被工业化料理包逐步占据了,现在很多火锅店去看都是底料包,厨师只是配菜切菜,城市化发展加剧快餐式消费文化,中央厨房配给制打破传统餐饮厨师技能,你还往里面进?除非你能快速学会一种独特又受欢迎的新食品,吃遍天下一招鲜。还要能有一定的销量才能赚钱。否则都是给房东老板打工




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