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标题: 说一说綦江人吃内脏丨川渝地区 [打印本页]

作者: 冬青77    时间: 2021-11-10 10:38
标题: 说一说綦江人吃内脏丨川渝地区
綦江人吃内脏是一个普遍现象,不仅喜欢吃,而且做得还好吃。
勤快一点不嫌麻烦的自己在家就能弄来吃,嫌麻烦的也可以在外面店里吃。现在这个互联网发达的时代,还可以在家吃到外面店里做的。总之,是没有想吃吃不到的。
肥肠、鸡杂可以说是内脏菜的代表了。
在綦江,黔江鸡杂、乡哥鸡杂这两个店的味道都挺不错的。


而肥肠,也是贯穿在各种小面、米线、米粉里面,面食店里基本都有。


除了鸡杂、肥肠,还有吃火锅时必烫的鸭肠、毛肚,再配上自己调好的佐料,吃了不得不感叹一句:巴适!安逸!

(图均来源于网络)
内脏,都说是在古代穷人才吃的吃食,而到了现代却成为了大众都喜爱的美食。
其实不止这些,还有鸭胗、鸭心、鹅肠、黄喉、郡肝等都十分美味。

快来看看有没有你喜欢吃的内脏呢?欢迎评论补充推荐~




作者: sanyue    时间: 2021-11-10 10:43

作者: 大同小衣    时间: 2021-11-10 10:49
自己做可能好点  味道肯定不如馆子  但是卫生放心!
作者: 冬青77    时间: 2021-11-10 11:04
大同小衣 发表于 2021-11-10 10:49
自己做可能好点  味道肯定不如馆子  但是卫生放心!

没错

作者: @綦江良民    时间: 2021-11-10 11:41
美食可以
作者: 老狼、    时间: 2021-11-10 12:25
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作者: @狼哥    时间: 2021-11-10 13:01
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