






惹毛的刺猬 发表于 2021-06-06 22:56
就一般的菜油一样的可以,我家有两个娃经常炒来吃
惹毛的刺猬 发表于 2021-06-06 22:56
就一般的菜油一样的可以,我家有两个娃经常炒来吃

要吃甜的就等玉米炸成爆米花后再熬糖,白糖、红糖、还可以用巧克力那些加点水熬成糊糊状把爆米花倒下去和起就是咯快乐j 发表于 2021-06-07 01:22
是不是炒菜的锅都给行了

还有就是注意小火炒,玉米一下锅就要一直翻炒不然要糊,几分钟看到开始炸了就把锅盖盖好,这个时候不要关火要保持那温度,就要把锅端起来摇一下不然也有点糊,听到没爆了就全好咯
玉米网上可以买,北街菜市口口那家也有卖,才5块钱1斤,大概1两都能炸炒菜盘子一盘惹毛的刺猬 发表于 2021-06-06 22:56
就一般的菜油一样的可以,我家有两个娃经常炒来吃
hxf48992281 发表于 2021-06-07 01:20
白糖加水炒化变颜色.加黄油 更好吃
惹毛的刺猬 发表于 2021-06-07 13:21
甜不甜就看自己喜欢什么口味的人哦要吃甜的就等玉米炸成爆米花后再熬糖,白糖、红糖、还可以用巧克力那些加点水熬成糊糊状把爆米花倒下去和起就是咯

万年卿 发表于 2021-06-07 13:43
你家有好多娃吗?
自己弄比外面卖的爆米花划算,吃起放心,至少不加添加剂,买一斤玉米可以炒十次左右
惹毛的刺猬 发表于 2021-06-07 13:31
嗯,都可以,但必须要有锅盖的哟,不然你会满屋子捡爆米花还有就是注意小火炒,玉米一下锅就要一直翻炒不然要糊,几分钟看到开始炸了就把锅盖盖好,这个时候不要关火要保持那温度,就要把锅端起来摇一下不然也有点糊,听到没爆了就全好咯玉米网上可以买,北街菜市口口那家也有卖,才5块钱1斤,大概1两都能炸炒菜盘子一盘
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