綦江在线

标题: 肥肠的事,今天回来没那么忙就慢慢的做事,结果发现240的肥肠就这么一点 [打印本页]

作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-21 16:32
标题: 肥肠的事,今天回来没那么忙就慢慢的做事,结果发现240的肥肠就这么一点
前面没发现,今天回来没那么忙就慢慢的做事,结果发现240的肥肠就这么一点。请问餐馆老板大神们,你们的利润从哪里来呢?我是没仄了。我不知道怎么做了。少了客人不满意,多了我们就得赔钱,这咋怎
在线急


作者: sanyue    时间: 2021-4-21 16:34

作者: 大叔@    时间: 2021-4-21 16:35
可能进货渠道没选对
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-21 16:39
就是不懂,我都想不明白,480一件。240半件就这么一点,确实无语了
作者: 綦牛找马    时间: 2021-4-21 16:45
自己买一笼,100以内,绝对比这个多,
作者: 洗剪20吹200    时间: 2021-4-21 16:47
正常,去年年底的时候500多一件的肥肠打整出来的5斤多的样子,一斤要投90块钱斤左右还不算人工佐料,现在肥肠还降了点价了一件480块钱。
作者: 陈重君    时间: 2021-4-21 16:53
冻240的肥肠有100买冰了,现在的价位肥肠做起够呛,再说宁愿买贵点大肠头那段,明的贵但损耗没有那么大,想对来说差不多。
作者: 原始部落    时间: 2021-4-21 17:16
冻货本来就不好,你要贪便宜,买新鲜的肥肠不好吗。
作者: 兽性大发    时间: 2021-4-21 18:26
你也跟到涨价撒
作者: 传奇在线    时间: 2021-4-21 18:35
失耗大
作者: 过眼云烟z    时间: 2021-4-21 18:41
暂时不卖肥肠 !
作者: 反穿裤儿要发财@    时间: 2021-4-21 18:46
自己吃,反正你各人觉得是吃了两百多块钱的东西带肚皮头的,想想都带劲
作者: 青王十四    时间: 2021-4-21 18:51

作者: 小小厨师    时间: 2021-4-21 19:58
这种冻的不划算,买新鲜的都比这个多
作者: 泡八喝九说十话    时间: 2021-4-21 21:50
诺诺诺 发表于 2021-04-21 16:39
就是不懂,我都想不明白,480一件。240半件就这么一点,确实无语了

叫杀猪匠帮你拿24一斤,还有大肠头,我前两天才买了十几斤
作者: 橙风    时间: 2021-4-21 22:01
买新鲜的好点
作者: 代老师    时间: 2021-4-21 22:01
肥肠本来就要亏本做不好。我们二三天就是七八百元。不划来
作者: 扯.把.子    时间: 2021-4-22 00:26
巴十
作者: 爱在心中一萍儿    时间: 2021-4-22 00:44
一分钱一分货,好肥肠这个价哪买得到哟
作者: 爱在心中一萍儿    时间: 2021-4-22 00:48
我买的540,解冻19斤


作者: wepwe    时间: 2021-4-22 00:53
隔行如隔山
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-22 23:30
泡八喝九说十话 发表于 2021-04-21 21:50
叫杀猪匠帮你拿24一斤,还有大肠头,我前两天才买了十几斤

前面就是喊杀猪匠拿的,还可以,这个是河东拿的,简直无语了
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-22 23:31
原始部落 发表于 2021-04-21 17:16
冻货本来就不好,你要贪便宜,买新鲜的肥肠不好吗。

哪里贪便宜。是没办法
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-22 23:31
兽性大发 发表于 2021-04-21 18:26
你也跟到涨价撒

涨不起来,别个会说贵,还会说少
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-22 23:32
爱在心中一萍儿 发表于 2021-04-22 00:48
我买的540,解冻19斤

你这个可以耶,哪里进的货呢,老板
作者: 诺诺诺    时间: 2021-4-22 23:33
綦牛找马 发表于 2021-04-21 16:45
自己买一笼,100以内,绝对比这个多,

上次杀猪匠拿的170一笼
作者: 黒曼巴蛇    时间: 2021-4-23 01:44
你这还没有我今天50钱买的多


作者: 照本宣科    时间: 2021-4-23 05:54
垄断行业,所以贵
作者: 13028341055    时间: 2021-4-23 08:27
厉害
作者: 23。    时间: 2021-4-23 08:38
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: renxiaoxi    时间: 2021-4-23 09:05
洗剪20吹200 发表于 2021-04-21 16:47
正常,去年年底的时候500多一件的肥肠打整出来的5斤多的样子,一斤要投90块钱斤左右还不算人工佐料,现在肥肠还降了点价了一件480块钱。

你在哪里买的冻肥肠,要九十几一斤
作者: renxiaoxi    时间: 2021-4-23 09:06
爱在心中一萍儿 发表于 2021-04-22 00:48
我买的540,解冻19斤

你买的东西应该才是正常的,
作者: renxiaoxi    时间: 2021-4-23 09:08
猪肉没涨价的时候,我那边的肥肠十块钱一笼
作者: 洗剪20吹200    时间: 2021-4-23 09:53
renxiaoxi 发表于 2021-04-23 09:05
你在哪里买的冻肥肠,要九十几一斤

解冻,去油,煮好缩水过后投90块钱斤,不是生的投90块钱斤,懂??




欢迎光临 綦江在线 (https://www.qj023.com/) Powered by Discuz! X3.1