核桃湾生产队 发表于 2023-1-7 12:26:48

记忆中的扶欢米粉!

    说起綦江扶欢米粉现在成了綦江的招牌特色!记得很多年前城关镇的人不流行吃米粉而是喜欢吃水面,挂面等面食。以前綦江很少有专卖扶欢米粉的店铺。但米粉馆子在扶坝以及赶水、东溪地区却很受欢迎,造就了许多地域特色!
   以前,扶欢当地人喜欢吃米粉都爱去扶欢老街的上场口,埃倒起电影院边边哪一家米粉馆子端米粉吃,店门口是墨绿色的门板配着黄土油漆八仙桌!门口有两个大铁锅翻腾着热搜的水,筲箕里面装着雪白的米粉,叫上一碗店家动作之快只需要下粉烫几下,在土瓦罐瑶两瓢几粒带有肥瘦相见肉的汤料,在那几年绝对算得上美味!价格是一块钱一碗。无论贫富贵贱,职务高低,大家都坐下来只需要一碗粉就可以解决米肉的焦虑,不烦点菜的多少,又不用看着墙上各种盖头价格的纠结与烦恼。这也许就是扶欢米粉的“智慧”
      遇到赶场天的少午时,大人小孩都爱去吃上一碗,望着集市落幕的的余晖,背着买好的东西再纷纷回家。
   
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sanyue 发表于 2023-1-7 12:29:28

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一直存在 发表于 2023-1-7 12:36:59

不是赶水米粉有名点哇

钱钱不好挣 发表于 2023-1-7 12:38:47

读书的时候吃过 已经记不得啥味道了

大于 发表于 2023-1-7 13:02:42

正宗的扶欢米粉在扶欢那点?

豌豆米米, 发表于 2023-1-7 13:49:51

大于 发表于 2023-01-07 13:02
正宗的扶欢米粉在扶欢那点?

我也很好奇

游子慕远方 发表于 2023-1-7 13:56:44

豌豆米米, 发表于 2023-01-07 13:49
我也很好奇

现在开发区体育馆对面的巷子米粉原来在扶欢很出名的,那些年生就懂得搞饥渴营销只卖3、6、9赶场天,别个现在注册商标R了的!

960478890 发表于 2023-1-7 13:59:50

大于 发表于 2023-01-07 13:02
正宗的扶欢米粉在扶欢那点?

巷子米粉369赶场上半天才有https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

那又如何… 发表于 2023-1-7 14:38:48

游子慕远方 发表于 2023-01-07 13:56
现在开发区体育馆对面的巷子米粉原来在扶欢很出名的,那些年生就懂得搞饥渴营销只卖3、6、9赶场天,别个现在注册商标R了的!

懂个毛线啊,现在怎么不继续饥饿营销https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png

听风望月 发表于 2023-1-7 14:43:58

添加添加剂没
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